...入秋以后，天气干燥，容易出现口干舌燥，干咳无痰等燥热病症，在煮粥时，适量加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，具有益肺润燥之功效。 梨子粥 梨２个，洗净后切碎，加粳米１００克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的...
...姜是一种人们熟悉的菜肴和调味品，也是大多数人所知的一味常用中药，无论是生姜还是干姜都有一定的防病治病作用。 但我们应当看到，两姜在性能与药理作用方面是有差异，不能随意混用的。尤其对干姜的使用要慎重，避免引起不必要的副反应。 生姜具有辛温...
...糖尿病是一种常见的慢性全身性内分泌代谢性疾病，不但发病率高，死亡率也高居于肿瘤与心脑血管病之后。此方源于《伤寒论》。 黄连苦寒，清热燥湿，泻火解毒;干姜大辛大热，辛温散寒，温中回阳。干姜可制黄连苦寒伤胃，二药合用，共奏辛开苦降，寒热并调之...
...药粥就是把中草药与粳米混合在一起，煮成粥来服食，以粥进补，通过改善人体脾胃功能，加强食物营养，配合粥中药物功力，达到防病治病、健康长寿之目的。药粥集祖国医药营养学与烹饪学于一体，是我国医药宝库中一颗璀灿的明珠。老年人因脏腑虚损，消化功能...
...目录 《金匮要略》干姜人参半夏丸 《金匮》干姜人参半夏丸 《伤寒杂病论》干姜人参半夏丸 《医宗金鉴》干姜人参半夏丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《金匮要略》卷下：干姜人参半夏丸【处方】干姜 人参各14克 半夏28克【制法】上药三味为末，以...
...粥食是一种很古老的历史悠久的烹调方法。我国最早的经典《礼记·檀弓上》就载有“馇粥之食”。汉代大史学家司马迁的《史记·扁鹊仓公列传》中就有粥食治病的记载，其中写道：“齐王故为阳虚侯时，病甚，众医皆为蹶。臣意(西汉医学家淳于意，即仓公)诊脉，...
...目录 《温热经解》干姜五味甘草汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《温热经解》：干姜五味甘草汤【处方】干姜8分，炙草2钱，五味子30粒。【功能主治】肺冷咳嗽。【用法用量】水煎服。【摘录】《温热经解》...
...预防老花眼药粥 中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。枸杞粥取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可...
...谷糠粥如下： 谷糠杞菊粥 原料：谷糠30克，枸杞子30克，菊花、红枣有补肝肾、明肝目、安心神的功效。该粥可治疗老年体虚、失眠多梦、头晕、久视昏暗、耳鸣、反应迟钝、腰膝酸软等症。 麦皮牛奶粥 原料：麦皮100克，牛奶100克，砂糖100克，...
...第一，宜食猪肝粥。配制﹕粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二，宜食菠菜粥。配制﹕菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克...
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