...西产为佳。虽系种者，亦金井玉栏，体糯而甜，新货为上，稍久则色味尽减，不可用矣。去头去粗皮，切片蜜水拌炒，欲达肌肤，连皮生用。黄芪补气，亚于人参，然当归补血汤中，用黄芪倍于当归者。盖谓：有形之血，不能速生；无形之气，须当急固。故重用之也，...
...《本草备要》糯米糯，懦也。《本草》名稻米。按∶《诗》，黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦，名八此稻与禾所以有异乎。补温脾肺甘温。补脾、肺虚寒，坚大便，缩小便，收自汗（同龙骨、牡蛎为粉，能扑汗），发痘疮（解毒化脓）。然性粘滞，病患及小儿忌之（...
...稻 【释名】杜、糯：（本草所指的稻，去指糯而言）。 【气味】淘糯米水：甘、凉、无毒。 稻米：苦、温、无毒（一说味甘）。 【主治】： 稻米。霍乱烦渴：用糯米三合、水五升、蜜一合，研汁分服。或煮汁服。 消渴饮水：治方同上。 下痢禁口：用糯谷...
...《外科传薪集》王九峰治吐血丸大生地（八两） 犀角（一两） 怀山药（四两） 丹皮（三两） 当归（二两） 大白芍（三两） 云茯苓（二两） 女贞（二两） 猪肺（一个） 童便浸洗．煨化再用藕汁一碗熬胶．加粳米粉八合．糯粉四合．和前药捣丸．每服五钱...
...甜味的小窝头，虽然没有放糖，但因得圣女果干和玉米面的微甜，软糯细滑、香甜适口，同样是豆渣香、玉米香加果干香，三香合一，风味独特。无糖的小甜点，不仅适合患有糖尿病的老年朋友们食用，超低的热量更是减肥人士的美食。 主料：玉米面100克、豆渣、...
...药石之方，止有针刺之法。今厥客于脏腑，卫气独行于阳，阳跷气盛，不得入于阴，阴虚故目不瞑。用秫半汤者，以药石不能直入阳跷，故治胃以泄卫气也。半夏辛温，入胃经气分；秫，糯粟也，甘酸入胃经血分。千里水扬之万遍，取其轻扬不助阴邪。炊以苇薪，武火也。...
...糯，懦也。《本草》名稻米。按∶《诗》，黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦，名八此稻与禾所以有异乎。补温脾肺甘温。补脾、肺虚寒，坚大便，缩小便，收自汗（同龙骨、牡蛎为粉，能扑汗），发痘疮（解毒化脓）。然性粘滞，病患及小儿忌之（糯米酿酒则热，熬饧...
...乳腺炎、虫咬蜂蛰、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。据《滇南本草》记载，芋艿可治中气不足，久食可补肝肾、添精益髓。民间用芋艿水煎内服，治胃痛、痢疾和慢性肾炎；用生芋艿切片频擦或捣泥外敷，治疗鸡眼、疣、疖疮、无名肿毒等。 芋艿软酥糯滑，如玉...
...初捣，出淡黄白色，经久色如糯，用作酒者是此米，亦不堪为饭。最粘，故宜酒。...
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