主要原料: 小米 50克, 红糖 适量。 制作方法:小米挑净泥沙杂质,清水淘洗干净,置铝锅加水适量,大火煮沸后改小火慢慢熬煮。 效用说明:养胃下乳,补益肾气。凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的 乏力 、倦怠、饮食不振、产妇乳少等,皆可食用。
小米 含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,小米还富含维生素B1。尤其值得一提的是,小米富含色氨酸,通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。 5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。...
“琬液醇和羞沆瀣,金丸雪魄赛玑珠。”这是明代王象晋《龙眼》诗中的句子,它十分生动地描绘了龙眼的姿貌。 龙眼,又称桂圆,素有“益智延龄”的美食良药之称。龙眼是我国特有的果品,在我国已有2000多年的栽培历史。《后汉书》中有“旧南海献龙眼、荔枝”的记载,可见在汉代龙眼已被作为皇家的贡品。 龙眼营养丰富。据测定,龙眼的干果内含葡萄糖24.91%、蔗糖0.22%、有...
龙眼肉 ,味甘,气平,无毒。入脾、心二经。 解毒 去虫,安志定神,养肌肉,美颜色,除 健忘 ,却怔忡。多服强魂聪明,久服轻身不老。此物果中之尤益人者。入药,不过脾、心二脏。若泡酒服,大有补滋之益。同补气、补血之酒,泡酒为佳也。 或问 龙眼 肉煎汤服之,宜食其肉,恐有滑肠之损?不知 龙眼 非滑肠也。但戒多食,未免大肠欠实耳。 或问 龙眼肉 何以用之于 归脾汤 ...
【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ,入炒面,搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ,兼强气力,补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 白及粉 15克 糯米 100克 大枣 5个 蜂蜜 25克 【制法】 用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时,将白及粉入粥中,改 文火 稍煮片刻,待粥汤稠粘时即可。 【功效与作用】 补肺 止血 , 养胃 生肌。适用于肺 胃出血 病,包括 肺结核 、 支气管扩张 、 胃及十二指肠溃疡 出血 等。 【用法用量】 每日2次。 温热 食,10天为一疗程。 【注意...
(《本经》中品) 【校正】自木部移入此。 宗奭曰︰龙眼专为果,未见入药。本草编入木部,非矣。 【释名】龙目(《吴普》)、圆眼(俗名)、益智(《本经》)、亚荔枝(《开宝》)、荔枝奴、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、时珍曰︰龙眼、龙目,象形也。《吴普本草》谓之龙目,又曰比目。曹宪《博雅》谓之益智。 弘景曰︰广州有龙眼,非益智也,恐彼人别名耳。 志曰︰甘味归脾,能益人智,...
...萎 , 小便频数 清长, 脉搏 微弱 无力 ; 脾阳不振 , 脘 腹冷痛 ,饮食减少, 大便 稀薄, 呕吐 , 肠鸣 腹胀 , 消化不良 ,以及 寒湿腰痛 , 风寒湿痹 ,妇人 虚寒 性 痛经 。 【用法用量】 将肉桂煎取浓汁去滓,再用粳米煮粥,待粥煮成后,调入桂汁及红糖,同煮为粥。或用肉桂末1~2g,调入粥内同煮服食。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》
《 古今医统 》卷八十七: 百合粥 【处方】 生 百合 60克 蜜30克 【制法】 百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。 【功效与作用】 治 肺虚 咳嗽 。 【用法用量】 每碗粥中约有百合12克,加蜜, 空腹 时热食。 【摘录】 《古今医统》卷八十七 《医统》卷八十七:百合粥 【处方】 生百合1升,蜜1两。 【功效与作用】 补肺 止嗽 。主 【用法用量】 ...
龙眼味甘性温,含有丰富营养,能滋补强壮,常用于虚劳赢弱、神经衰弱,是中医传统补药。 传说在很久以前,江南有个钱员外,家有良田千顷,家财万贯,美中不足的是年过半百,膝下无子。钱员外连娶三房妻室,总算在53岁时得了个儿子。晚年得子,合家欢喜,取名钱福禄,视为宝贝。小福禄娇生惯养,却长得又瘦又矮,10岁的人看上去仍像四五岁,这下可急坏了钱员外。 钱员外有位通晓医药...
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