...《食物疗法》人参粥【原料】人参粉3克，粳米100克，冰糖适量。【制作】将粳米淘净，与人参一同放入砂锅（或铝锅）内，加水适量。锅放武火上烧开，移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。【作用】益元气，补五脏。适宜于老年体弱、五脏...
...老年人腹泻莫禁食 老年人消化功能减弱，抵抗力降低，夏秋季容易患肠道疾病引起腹泻，如急性肠炎、急性菌痢等。传统观点认为，腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂，应当让肠道“空一空”，休息1～2天，这时禁食可减轻胃肠负担。其实，这种认识是错误的。因为...
...粥具有适口、易消化、易吸收、生津益气的功效，而秋季食粥，这些功效体现得更为明显。 俗话说：夏天过后无病三分虚。经过了苦夏的折腾，即使身体再好的人，可能多少也会有些不太适应的症状。一到秋季，很多人身体变得疲乏，精神不济。因为，从气候特点而言...
...山东省济南市赵女士：我儿子今年5岁半，每年秋季总是腹泻，前不久听同事说用胡萝卜泥与米汤一起食用可治疗小儿腹泻。请问这种生姜切片，与茶叶加适量水一起煎煮，待沸后加入红糖，随意饮服；湿热型腹泻患儿表现为发热、舌苔厚腻等症状，大便呈蛋花汤样且带...
...小儿长时间腹泻，机体会丢失大量的水分和营养物质，同时会丢失大量的电解质，如钠、钾、镁等，导致电解质紊乱，甚至出现酸碱平衡失调。 如何有效地预防及治疗小儿腹泻是广大家长所关心的，现总结出四点注意事项： 一是不要盲目禁食。腹泻脱水患儿除严重...
...进入秋季以后，气候变化无常，消化功能较弱的人群，尤其是老人、小孩及有慢性疾病者，机体免疫力低下，当遭遇过度疲劳、受凉、情绪波动时，细菌、病毒会经呼吸道传播进入血流侵犯消化道黏膜，引起消化道黏膜反应。 进入秋季以后，气候变化无常，消化功能...
...良好的润燥作用，用以煮粥，可作为秋季常食的保健食品。 胡萝卜粥：胡萝卜250克，洗净切碎，加梗米100克和水煮粥。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后可转变成维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康，患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，...
...预后良好，重症腹泻、重症佝偻病、营养不良的小儿合并腹泻则预后较差，并有一定的病死率。腹泻中医称为泄泻，包括了西医所称的各种细菌、病毒而致的肠炎及消化不良。 ［主要症状］ 小儿腹泻主要表现为大便次数增多及大便性质变稀，常伴呕吐、发热，严重者可...
...小儿的生长发育，发现受疾病影响的体重增长障碍曲线329例。其中“停顿”曲线121例，患者197人次，腹泻占41.9%，呼吸系统病占35.75%;体重“下降”曲线208例，患病269人次，消化系统病(主要是腹泻)占40.89%，呼吸系统病占...
...秋季气候干燥，是老年人便秘的高发季节。以下几个药膳处方以“润下”为原则，可滋润肠道，促进排便，不会导致剧烈腹泻。患有便秘的老人不妨试用： 肉苁蓉粥 取肉苁蓉15-30克入砂锅加水煮烂，然后去渣，再放入羊肉100克（不爱吃者可不用），粳米...
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