...榨菜色香味俱全，很多人不仅将其作为平时下菜的佐餐，旅途中也喜欢带上一两包，一方面爽口开胃，解除旅途劳乏；一方面，觉得榨菜可以缓解乘车时头晕气闷等晕车症状，甚至称其为“天然乘晕宁”。 中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，其实榨菜的...
...猪油和椰油等，最近被哈佛大学营养专家抨击为“美国历史上最大的食品加工灾难”。据最新研究显示，转化脂肪对心脏的危害是饱和脂肪的两倍，估计每年能引起3万至10万人因心脏病提前死亡。 转化脂肪对心脏的危害比饱和脂肪更大，因它们增加你体内“坏”的...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但...
...而言，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而无发胖的后顾之忧，是一种天然的纤体美食。 山药的服用方法很多，可以“拌”、“炝”、“炒”，又可以“炖”、“焖”、“烤”，是营养配餐、食疗的上好原料。河南省中医院李中心副主任药师...
...美国科学家日前研制出一种新型抗艾滋病药物。在猴子身上实验的结果表明，这种药能够阻止艾滋病病毒“扎”入正常细胞的染色体。专家认为，这一成果是艾滋病药物研制领域的一大突破，它将为越来越多的抗药性艾滋病病毒感染者和艾滋病患者带来希望。 艾滋病...
...主食、副食和零食搭配合理，粗细粮结合。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%、12%，同时应十分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。 6、天然无害：提倡吃天然食品，食物原料及生产制作食品的辅助材料，包括色素、香料、调味品及添加剂等，均应为...
...的珍稀药材替代品产业化，积极推动中成药原料市场的可持续发展。 牛黄这一传统名贵药材，自古以来便是中医临床要药。我国数百种中成药，特别是一些名贵品种均采用牛黄入药，对天然牛黄需求量巨大，但天然牛黄主要获取途径是宰杀成年牛，国内每年收集量不足1...
...这是个越“素”越美丽的时代，每个人的食谱中荤菜能减则减，而且大有以老少齐上阵的架势蔓延。年纪轻轻的吃素，多半是为了要个魔鬼身材；年纪大的吃素，基本是考虑到健康；于是，全民动员，像是要将这“素食主义”进行到底。 看明星素食减肥心得 最最为人...
...高纤维食品不但没有预防结肠癌的作用，而且可能更容易导致癌症。这是最近出席巴黎“与癌症”研讨会专家们的最新结论。他们一致认为，防癌还需均衡饮食。 法国专家克莱尔·博尼东·科普博士表示，30年来，人们一直认为高纤维食品有助于预防结肠息肉的发生...
...同时，天然药材经72道高科技工序萃取，运用8大质量指标全程衡量，保持了天然药材原始的生物活性，是源于自然高科技的“原生”中药。 本次医药连锁高端论坛承办方湖南迪诺制药有限公司总经理陈伯如在接受记者采访时说，日前，香港某上市公司试图以6000...
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