最新研究说，多吃洋葱等含有银杏叶黄酮类化合物的食品有助减少得心脏病的危险。 英国食品研究所的研究小组对茶叶、洋葱、苹果和红葡萄酒中含有的化合物栎皮黄素进行了研究。 这个动脉粥状硬化研究项目对栎皮黄素被身体分解后，银杏叶黄酮类化合物所产生的效果进行了分析。研究显示这些化合物有助于防止常导致动脉变厚的慢性炎症。 此前的研究发现，肝肠活动使栎皮黄素的新陈代谢非常快...
...。 “催情高手”——大葱 现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应吃3次大葱或 细香葱 ，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。 “蔬菜伟哥”—— 韭菜 韭菜 具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、 早泄 等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代...
睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如 蜂蜜 全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。 1、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物： 小米粥 色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡...
...会有其他新的过敏源出现。 2．读者：患有夏秋花粉症4年，进行了1年的脱敏治疗后症状减轻，现在打算要孩子，是不是要中断目前的脱敏治疗？如果在怀孕期间出现症状，可否用药物治疗？ 叶主任：如果用的药物没有副作用，怀孕后也可以继续进行脱敏治疗，但要进行仔细观察。并向自己的主治医生说明情况。 3．读者：患过敏性鼻炎，每年春秋症状明显，听人说在过敏季节打一针激素就可以预...
晨报讯 在日前召开的罗氏亚洲肿瘤论坛会议上，著名肿瘤专家、中国工程院院士孙燕教授呼吁：提倡中国的传统方式，多吃蔬菜，少吃肉，碳水化合物（各类主食）摄入量大，可占到６０％左右。保持这样的健康饮食模式，加上体育锻炼，定期体检，可以很好地预防癌症侵袭。 孙教授告诉记者，西餐中碳水化合物含量少、脂肪高，所以西方国家的“大胖子”特别多。新的研究已经证实，不但导致心脑血...
...究人员在最新一期美国《癌症预防研究》杂志上报告说，他们在实验中首先让志愿者进食小剂量的以碳１４标记的黄曲霉毒素（剂量少于通常一个花生酱三明治可能含有的黄曲霉毒素），一段时间后再让他们进食相同剂量的碳１４标记的黄曲霉毒素加上小剂量的叶绿素或叶绿酸。 每次进食后，研究人员都利用加速器质谱仪对志愿者体内碳１４标记的黄曲霉毒素含量进行测量。对比发现，叶绿素或叶绿酸能...
据来自瑞典的科学人员进行的研究显示，那些年纪在三十多岁的如果平时很少吃鱼，那么他们患 前列腺癌 的机率将比那些经常吃鱼的男性高出三倍之多。 研究人员指出鱼体内所含的一种被称为omega-3的脂肪酸对抑制前列腺癌很有作用，而象 大马哈鱼 、 鲱鱼 和 鲭鱼 等就富含omega-3脂肪酸。对此研究人员沃克教授向路透社记者指出：“我们的研究结论很简单，就是吃鱼。”...
...刚生下宝宝的林女士禁不住“食指大动”，品尝了几只。这一天，她就给饿了的宝宝喂了奶。没几分钟，宝宝的脸上现出了一块块的小红斑。她一时不以为意，可一个小时候后惊讶地发现，那些小红斑居然慢慢渗出了浅黄色的液体。这下，吓坏了的她连忙把宝宝送去附近医院，经诊断，宝宝是得了“奶癣”。 国际和平妇幼保健院新生儿科主任施婴婴教授指出，婴儿奶癣是过敏症状的皮肤病，病因复杂，有...
美国医学家的一项大规模研究发现，女性多吃水果和蔬菜可以降低患胆结石的风险。 哈佛大学医学院研究人员在最新一期《美国医学杂志》上报告说，共有7.7万多名女性参与了这项名为“护理 健康 研究”的长期跟踪调查。结果发现，6600名女性在接受调查的16年间患上胆结石，并接受了胆囊切除术。对比分析显示，那些水果和蔬菜吃得最多的女性与吃得最少的女性相比，患病几率要低21...
国外医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 研究人员最新撰文指出，他们选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜)的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。 在种类繁多...
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