《圣惠》卷九十七: 橘皮粥 【处方】 陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙）， 紫苏 茎叶 1两， 大腹 子3枚， 桑根 白皮1两半， 生姜 3分（切）， 粳米 2合。 【制法】 上锉细。 【功效与作用】 脚气 。心胸壅闷， 气促 不食 。 【用法用量】 以水3大盏，煮取1盏半，去滓，下米煮粥。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《药粥 疗法 》引《饮食辨录》:...
【处方】 荆芥 1把（切），青梁米4合（淘）， 薄荷 叶半握（切），豉5合（绵裹）。 【功效与作用】 老人 中风 ，口面㖞偏，大小便秘涩， 烦热 。 【用法用量】 以水煮取荆芥汁，下米及诸味煮作粥，入少盐醋，空心食之。常服佳。 【摘录】 《养老奉亲》
【处方】 新鲜 马齿苋 60克（干品30克） 粳米 100克 【制法】 将鲜马齿苋洗净切碎，同粳米煮粥。 【功效与作用】 清热 止痢 。适用于急、慢性细菌性 痢疾 和 肠炎 。 【用法用量】 可供早晚餐， 温热 食。 【注意】 脾虚 慢性 泄泻 者忌服。 【摘录】 《 食疗本草 》 参看 中医饮食/马齿苋粥
《 圣济总录 》卷一八九: 粳米粥 【处方】 粳米 （淘）1合， 薤白 7茎（细切），豉25粒， 枳壳 （去瓤，麸炒，为末）1分， 生姜汁 半合， 大枣 （擘破）2枚，陈橘皮（去白，焙干，为末）1分。 【功效与作用】 反胃 羸瘦，四肢萎弱。 【用法用量】 上药除薤白、米外，以水3盏， 先煎 诸药至2盏，去滓，下薤、米再煮，以熟为度， 空腹 任意食之。 【摘录...
《 寿亲养老新书 》卷四: 地黄粥 【处方】 生地黄 150克（捣，绞取汁60毫升） 生姜 （捣，绞取汁40毫升） 粳米 （净淘）100克 【功效与作用】 主产后恶露不行。 【用法用量】 先将粳米煮粥，临熟下地黄及 生姜汁 ，搅匀， 空腹 食之。 【摘录】 《寿亲养老新书》卷四 《 脚气治法总要 》卷下:地黄粥 【处方】 肥好 地黄 4两。 【功效与作用】 ...
《 圣济总录 》卷一八九: 椒面粥 【别名】 椒面羹（《 饮膳正要 》卷二）。 【处方】 蜀椒 （去目及闭口者）7.5克（炒出汗，水浸一宿，焙干，末之）白面90克 【功效与作用】 治久患冷气，心腹积痛， 呕吐 不能下食。 【用法用量】 上二味，将椒末放面内拌匀，于 豉汁 中煮令熟， 空腹 食之。 【摘录】 《圣济总录》卷一八九 《养老奉亲》:椒面粥 【别名】...
《 饮膳正要 》卷二: 萝卜粥 【处方】 大 萝卜 5个（煮熟，绞取汁） 【功效与作用】 治 消渴 。舌焦， 口干 ， 小便数 。 【用法用量】 上药用 粳米 30克，同水并汁，煮粥食之。 【摘录】 《饮膳正要》卷二 《 图经本草 》:萝卜粥 【处方】 新鲜萝卜约250克 粳米100克 【制法】 将新鲜萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。 【...
【处方】 车前子 1～30克 粳米 100克 【制法】 将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入 车前子煎 汁中同煮为粥。 【功效与作用】 利水 消肿 ，养肝明目， 祛痰止咳 。适用于老人 慢性气管炎 及 高血压 、 尿道炎 、 膀胱炎 等。 【用法用量】 每日早晚 温热 食。 【摘录】 《 肘后方 》
《济生秘览》: 葱白粥 【处方】 粳米 50克 葱白 白糖各适量 【制法】 先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。 【功效与作用】 解表散寒 ，和胃补中。适用于 风寒感冒 。 【用法用量】 每日1次。 热服 ，取微汗。 【摘录】 《济生秘览》 《 圣济总录 》卷一九○:葱白粥 【处方】 葱白1大握（去须叶，细切，烂研，生布绞取汁），白粳...
《 普济方 》卷二一八: 胡麻粥 【处方】 胡麻 （其实六棱者）、 巨胜 （其实八棱者）各 等分 。 【制法】 上药蒸晒各9遍。 【功效与作用】 益气 力，坚筋骨。主 五脏 虚损 羸瘦。 【用法用量】 每服取2合，用汤浸，布裹挼去皮，再研，水滤取汁煎饮，和 粳米 煮粥食之。 虚而 吸吸 者，加胡麻用。 【摘录】 《普济方》卷二一八 《医统》卷八十七:胡麻粥 ...
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