...现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。 黄瓜粥 取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将...
...薏仁米40克共煮成粥即可食用。 用法：每天一次。 山楂荷叶粥 材料：山楂15克、荷叶10克、大米100克，白糖3适量。 做法：山楂洗净切片，荷叶洗净，大米淘洗干净，去泥砂。大米、荷叶、山楂同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟...
...鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。猪肝切细，与米同煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。此粥补肝明目，可缓解因看电视而造成的视物不清。 大米决明子粥 炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁...
...芦花，为禾本科植物芦苇的花。秋后采取。中医认为，本品性味甘、寒，入肺、脾经，有止血解毒之功，适用于鼻衄、血崩、上吐下泻等。《唐本草》言其“水煮浓汁服，主霍乱”。《生姜水煎取汁备用，取大米煮粥，待熟时调入药汁，再煮一二沸即成，每日１剂。可...
...春节期间，人们吃的肉食比平时要多得多，极易导致脾胃积食、消化不良。现介绍几则消食药粥供选用。 山楂各10克，大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量，再加入大米煮粥服食，每日1剂。可健脾胃、促消化；适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、...
...阴道炎的食疗偏方中效果比较好的。 方三：茯苓15克、车前子10克、大米100克、红糖适量。将前2味放入纱布包内与大米同时煎煮，粥熟后去药包，放入适量红糖服用。本方具有健脾益气，祛湿之功。 方四：马齿苋15克、蒲公英15克、大米适量。先将前两味...
...克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。 猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各...
...大枣粥 配方：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。 做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用。 功效：山药具备补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。 生地粥 配方：...
...处暑预防“秋燥”的流食保健方 1．梨粥：梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。 2．百合银耳粥：...
...一定的预防作用。 燕麦就是我国的莜麦，人们又俗称为油麦、玉麦，是我国宁夏固原地区的主要杂粮之一。莜麦的营养价值非常高，据资料，莜麦含蛋白质15.6%，是大米的1倍多，比面粉高出三至四个百分点，含脂肪8.5%，是大米和面粉的数倍；含碳水化合物...
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