...□ 宋新 北京朝阳医院营养师 秋季天气多变，气温不稳定，是流感的多发期。很多人还没来得及加厚衣物，打喷嚏、流鼻涕、发烧等流感症状就开始此起彼伏，这个时候，不妨吃点平菇，减少流感的发生。 平菇含有的多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体...
...感冒，神经衰弱，不易愈合伤口，记忆力减退，可多吃些苦味碱性水果、蔬菜可予以改善。 苦味饮料苦出健康 啤酒——有“液体面包”之美誉。炎炎夏日，每天适量喝些啤酒可起到清暑、解热、利尿、助消化等作用。 苦丁茶——咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、...
...调养，自我保健。在生活上有规律地安排起居生活，坚持适当体育锻炼和劳动，以改善机体血液循环，维持神经系统的稳定性。 精神上应避免不良的刺激，减轻工作压力带来的紧张，学会放松，保持心情舒畅，情绪乐观开朗。若能做到这些，对防治卵巢早衰可起到事半功倍...
...青红可能由鱼类引起的组胺中毒。由于虾、蟹、鳝鱼等动物死后，体内蛋白质迅速分解，产生大量的组胺。食用这些水产品，会使人体血液中的组胺含量增加，食用不当或过敏者面部甚至周身肤色就会呈现青红色，周身不适，有时还伴有头痛和奇痒。...
...谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。多吃柑桔...
...浸润和黏附，提高超氧化物歧化酶(SOD)和NOS的活性等。研究人员认为，血管内皮功能的损伤是多因素、多途径的，川芎嗪因有多种活性成分，从多种途径改善了血管内皮功能，所以AMI患者早期大剂量使用川芎嗪可有效改善血管内皮功能。 ...
...维生素D对CRP的影响从临床角度提示，它可能抑制了RA的免疫过程。 国外亦有维生素D治疗RA的相关报道，与本研究结果相似。该科研究结果提示，维生素D不仅可用于改善和预防RA的局部及全身的骨质疏松，还可作为一种安全、有效的免疫调节剂用于RA的常规...
...据新华社华盛顿10月23日电 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名...
...健康状况、早产、难产，小儿大脑生理、生化异常、遗传因素、饮食等有关。 小儿多动症的饮食应以高热量、高蛋白质、高卵磷脂食物为主。根据学龄儿童上午课程多，需消耗较多脑力和体力的特点，早餐提供的热量应占三餐中的30%，若少吃、不吃或仅吃米面等...
...120份熟食样品的分析调查显示，107份样品检出了这种有害物，检出率达到87%，其中7份样品含量超标。专家指出，超标摄入亚硝酸盐，可导致急性中毒和诱发癌症，即使低剂量摄入，时间久了也可对人体健康构成威胁。 多吃糙少吃精保护血管 目前冠心病、...
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