...夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。 荷叶茯苓粥： [配料]荷叶1...
...传说，京城有一位名厨师，擅长烹一款“羹”，博得南来北往食客的赞赏。后来，他收下一徒，传授了众多菜品的做法，唯独没有教徒如何做羹。晚年回乡之前，徒问：“做羹有何要领？”师答曰：“料精、汁浓、味淡，切记一定要味淡!” 何以要味淡？《说文》讲：...
...思仙问曰∶尝闻月宿所宜食者，愿赐其法。真人曰∶每月宿下，各有所宜之物。人若择而食之，亦可除其疾疹矣。今传于尔，亦可晓示将来。养生论云∶正月卯日。食 鱼，使人无瘟病。二月春分。食龟，使人不蛔，子孙蕃息。三月宿毕。食鲔鱼，使人不蛔，美色，多...
...有《八段锦》专着。明代以后，在有关养生专着中，多有记载，如冷谦的《修龄要》、高濂的《遵生八签》等书中，都有八段锦的内容。清代的潘霞在其所著的《卫生要求》中，将八段锦略加改编为“十二段锦”。此外，尚有“文八段”（坐式）和“武八段”（立式）等...
...“长夏”是中医理论中的一个特定节气，位于夏末秋初，涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气。 长夏的气候特点是偏湿，脾在体内恰是一个喜燥恶湿的脏器，因而其运化功能最易受到伤害，进而导致人体抵抗力下降。所以，长夏养生重在防“湿”。这里介绍...
...手疗核桃，古时称作“揉手核桃”，又名“掌珠”，起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，形成了世界独有的中华核桃文化。曾经上到皇亲国戚下到布衣百姓，都对它的养生功效赞不绝口。 乾隆皇帝诗曰：“掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头？”...
...阳，秋冬养阴，乃是顺应四时阴阳变化的养生之道的关键。所谓春夏养阳，即养生养长；秋冬养阴，即养收养藏。春夏两季，天气由寒转暧，由暖转暑。是人体阳气生长之时，故应以调养阳气为主；秋冬两季，气候逐渐变凉，是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以...
...运动中把握。 动静结合 内外俱练 传统运动养生的练功要领是意守、调息、动形的统一。这三方面，最关键的是意守，只有精神专注，方可宁神息，呼吸均匀，导气血运行。三者关系为以意领气，以气动形。这样，在锻炼过程中，内练精神、脏腑、气血；外练经脉、...
...《素问·四气调神大论》指出秋天的摄生要领是“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也”。对房事的调摄也应遵守这一原则。 所谓“使志安宁”、“收敛神气”和“无外其志”，其总的原则是要休心养性，思绪...
...无事，都应每日按摩脊背四肢各一遍，或依法行之，最为养生之要妙。 三调健身 吐故纳新 调气养生，又名吐纳、服气、食气、迎气等，是益寿延年的重要方法，不可不知，孙思邈对此法最有研究，所传既多且详。他所传授的调气法包含了气功的三大要领，一曰调身，二...
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