...香椿又名香椿芽、香椿头，香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。 谷雨（4月20日）前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香...
...国语辞典 吃豆使人身體重，吃榆葉使人昏睡。指飲食不當引起的危害。語本文選．嵇康．養生論：「豆令人重，榆令人瞑。」後用以指物各有性。...
...做法很多，如汆水凉拌、摊饼、蒸包子、包饺子、炒鸡蛋、柳叶鱼丝等。 医古文献中关于柳叶的记载也屡见不鲜，《本草再新》载，“柳头平肝，发（散）热，能托能升，败毒，发斑，治小儿痧痘等症。”《肘后方》载，“治眉毛痒落：垂柳叶，阴干，捣罗为末，每以...
...吃“肝”不补“肝” 中医非常重视食疗，民间也有“吃啥补啥”之说，但对肝病患者来说，最好勿以进食猪肝或其它动物肝脏的方式来补肝。 肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化、结合，从市场买回的动物肝脏...
...洋葱：洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果；加海带，祛湿止痒；加南瓜，降血糖；加豆苗，利尿、消肿。...
...七月来临，空气阳光中早已满溢夏日气息，而接踵而至的夏日却让过敏丽人们心怀忐忑。 过敏症状扰人，过敏危害忧心。为此，全球健康权威机构“世界过敏组织”携手“世界卫生组织”，将每年的7月8日定为“世界过敏日”，这一倡导旨在增强公众对过敏疾病的...
...从根本上说，健脾就能祛湿。另外，中医里还有句话叫“脾为气之源，肾为气之根”，就是说气虽出于肺，但却是“根”在肾。 因此，哮喘的治疗应着眼于调治脾、肺和肾三脏。可在平时多吃一些兼补三脏的食物，保健药膳。当然，这道药膳也非常适合哮喘患者使用。 穴位...
...这首诗描写农村夏日生活中的一个场景。 首句“昼出耘田夜绩麻”是说：白天下田去除草，晚上搓麻线。“耘田”即除草。初夏，水稻田里秧苗需要除草了。这是男人们干的活。“绩麻”是指妇女们在白天干完别的活后，晚上就搓麻线，再织成布。这句直接写劳动场面...
...减退、腰脚软弱、舌红少津等症状。 石斛的吃法很多，可鲜吃（直接食用），可熬汤，可浸酒，可泡茶，可做膳。夏天烦热汗出，口渴咽干，食少纳呆，可取石斛15克、麦冬10克、绿茶5克，共置茶杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，代茶频饮，简便而有效；天热...
...“动脉”，即指下如小豆一粒，稍硬而突起，厥厥动摇者。脉书多作肝脾不调，气机郁滞论，主于行气开郁法；或作痰浊瘀血盘踞，主于祛瘀消痰；或主阳热亢盛，热毒内燔，治宜泻火解毒。余于消化道癌症患者中，至今见此脉凡三例：一例胃腺癌，一例淋巴癌愈后复发胃...
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