...胆固醇。 在炎热的夏季，老年人多喝紫菜汤，能消暑热，保持代谢平衡。紫菜鸡蛋汤、黄瓜紫菜汤、肉片紫菜汤、鸡片紫菜汤等清爽可口，是夏季佐餐的好选择。 ...
...，十分有助于养生保健。 汤羹饮食夏季为宜 一年四季有春温、夏热、秋凉、冬寒的更迭变迁，万物随之有春生、夏长、秋收、冬藏的变化，人体气血的运行也会有相应的调整。夏季三月，以暑热为主，此时气候炎热，阳气蒸腾浮散，人体也要顺应阳气浮散的趋势。人体...
...人到老年，身体各器官功能逐渐减退，尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退，加上易患各种慢性病，因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征，认为老年人食粥有益。粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为，粥是“第一补人之物”。...
...整个神经系统，甚至心理因素。气温过高容易使人精神紧张、情绪波动起伏，因此，夏季养生，宜清宜静。 俗话说：“心静自然凉”。只要保持心境平和与豁达，自然会有丝丝凉意从心中散发出来。心境平静的时候，人的交感神经兴奋性下降，分泌的肾上腺素和去甲...
...大量丢失，此时多食紫菜，最为适宜。食后能调节机体、平衡血液酸碱度、消暑热、清心火，是夏季理想的清补食品。 枸杞子 性平，味甘，有滋补肝肾、养阴明目、防治疰夏的功用。炎夏季节，津液外泄，阴常不足，宜吃生津养阴的清淡补品为妥。尤其是干燥综合征患者...
...自身的需要，能自发性地增加异相睡眠时间。而夏日昼寝，是异相睡眠的延长，补偿夜间睡眠不足，有利于老年人的机体健康，减少脑溢血的发病机会。 7、夏季暑热，老年人的排汗功能降低，体内组织代谢废物和毒素累积较多，可食用某些排毒性果蔬。如蒜、葱、黄瓜汁...
...亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 ▲讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。 ▲暑天宜清补。...
...老年人的体质属阴盛阳衰，要纠正这个问题，就要早起早睡，“起更即睡，日出而起”，切不可熬夜和天亮就起来跑步。 老人在临睡前最好喝上一杯开水，这样，既有利于大便畅通，又对血液起稀释作用，从而防止心脑血管疾病的发作。老年人大便过程中不可用力过猛...
...宋代养生家陈直说：“秋时凄风惨雨，老人多动伤感。”老年人何以如此秋愁呢？原因是多方面的： 第一，“天人相应”说。在我国现存最早的中医典籍《黄帝内经》中说：“人与天地相应也。”“人与天地相参也，与日月相应也。”人类依赖自然界而得以生存，而...
...体现一个“放”字。即夏天要使精神象含苞待放的花朵一样秀美，并要切忌发怒，使精神充沛、饱满，气机宣畅，通泄自如，情绪外向，呈现出对外界事物浓厚的兴趣。 二、饮食调养 夏天人体消耗较大，要注意补充蛋白质、维生素、水分和无机盐等营养素。宜进食鱼、...
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