...84毫克，居瓜类菜之冠。近年来医学研究发现，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，因而有明显降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的疗效食品。苦瓜中还含有明显生理活性的蛋白质，这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞，因此它可能成为提取抗癌药物...
...物质，因而有明显降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的疗效食品。苦瓜中还含有明显生理活性的蛋白质，这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞，因此它可能成为提取抗癌药物的新来源。苦瓜性寒味苦，具有清暑涤热、明目、解毒的功效。苦瓜的根、茎...
...甲状腺肿大等病症。 适宜人群：适宜健康与亚健康人群夏季调补。可防治甲状腺瘤、淋巴结肿大、痔疮、带下、暑热等病症。也适宜糖尿病、水肿、支气管炎、疰夏、术后汗多、低热患者食用。 不宜人群：脾胃虚寒、腹泻腹痛、大便不成形者忌食。 专家点评：蛏子是一...
...不宜食用猪肉、鱼肉或肥甘油腻之品，因其可助湿生痰，此时可多进食萝卜、丝瓜、薏苡仁、柑橘、银杏等化痰利湿之品；对素体有内热或痰热的患者，不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品，因其性温化热，可进食绿豆、油菜、苦瓜、柚子等清热之物。 哮喘...
...刘××，女，26岁。北京某机关干部。【病史】从幼儿起，常年腹泻，已迁延二十余载，北京××医院诊断为慢性肠炎。经中西医长期治疗未愈。1978年8月初来诊，按太阴虚寒证泄泻论治，三诊病愈。【一诊】1978年8月1日。腹时痛，喜温喜按。下利稀薄...
...夏季人们要注意多吃蔬菜、水果，含纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、丝瓜、白菜、菠菜等，能增加大便容积，促进肠蠕动，对习惯性者更为适宜。 同时，夏季最好别喝酒，少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒和酒类等。这些食物多吃对胃肠有刺激，而且还会导致直肠...
...第一，忌食冷饮。夏季小儿发热，体温增高，常有口渴喜冷饮的症状，特别喜欢吃冰砖、冰淇淋、雪糕、棒冰、冰冻果汁、冰冻汽水等冷饮食品。但是，食用这类冷饮后碍胃，容易使小儿食欲不振，消化不良，导致营养不良的病症。 第二，忌食油腻食物。小儿发热后...
...夏季上火可通过饮食调节，且食疗具有独特的效果。 苦味食品 苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等。 牛奶...
...混合物，尚含有多种氨基酸，糖尿病高脂血症患者多食很有益处。 糖尿病降糖现代药理表明，正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔经灌服苦瓜汁后，可使血糖明显降低；皮下注射垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提出物亦有降低血糖的作用。 1、鲜苦瓜...
...方面更是如此。”最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”。 比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用，很适合在夏天食用，可对于脾胃虚寒的人而言，就不宜多吃。而在地域方面，由于夏季南方多为梅雨季节，因此应多吃健脾燥湿食物，如薏米；北方气候干燥，...
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