...性味甘苦,微寒,可清热利湿、平肝凉血。经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有辅助疗效。芹菜还有降血压的作用。如莴笋,可清热化痰、泻火解毒。但要注意适量,因为苦味食物性寒,易伤胃。 中医专家特别推介了两款食材。 苦瓜:消暑解躁是专长 苦瓜原产于...
...苦瓜属葫芦科,原产印度,明代传入我国。苦瓜又称锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、红绫鞋、君子菜,广州人称凉瓜。苦瓜既是佳蔬,又是良药。《菊花10g,水煎服。 实火牙痛 苦瓜捣烂,加白糖调匀,2小时后滤取汁液冷服,连服3次。 痱子 鲜苦瓜去子切片...
...此类体质者多属肝郁气滞,盛夏时症状尤其明显,应以理气解郁、祛暑化湿的方法进行调理,可用陈皮、冬瓜煲鸭肉或鸡肉、猪肉食用,也可吃些淡水鱼类,酌加姜、葱、陈皮、豆豉、蒜蓉等芳香调料清蒸或焖炒。 夏季健脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、...
...卤菜的主要安全问题在于卤水配方,里面到底添加了何种调味品不得而知。除了常见的生姜含有黄樟素,在大量添加时可引起肝脏病变,诱发肝癌;鼻咽癌的诱因也与长期大量食用药用天然香料有关。大量食用香料还会带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,诱发...
...立夏、小满在农历四月前后,称之为孟夏(夏之初),立夏代表天气转暖,温度升高,炎热的夏季即将到来,此时,植物繁盛,雨水增多。 中医认为,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。立夏之后,人们的生理状态也...
...根据夏季暑热偏盛,胃肠功能减弱,容易患肠道疾病及暑湿证等特点,夏季的饮食有以下三忌。 第一,忌食湿热、辛辣的食物。因这类食物易助热生火,令体内阳热过盛,发为热毒;且人体虚弱,元气不足,食用此类食物,容易耗液伤津。 第二,忌过量食用苦味的...
...要洗干净。夏季冷饮不可过食。因为冷饮不但伤胃也会伤肺。 夏季炎热,汗出较多,饮食当以甘凉为主,如小米、薏米、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、水果等。因苦味食品能泄热燥湿,适当的增加苦味食物的摄入,如苦瓜、苦菜、绿茶等,有清心除烦、祛暑消渴的功效。但也...
...等患者不宜食用。 3、胃虚内热、消化不良者不宜食用。尤其是夏韭,纤维多而粗糙,不易被人体胃肠消化吸收,加之夏季胃肠蠕动功能降低,食可引起胃肠不适或腹泻,因此夏季不宜多食韭。 4、过敏者不宜。韭菜属辛发之物,过敏体质者忌食。 5、哺乳期妇女应...
...80公里的时速前进时,过深的墨镜会把司机对情况的反应延长100毫秒,增加2.2米的急刹车距离。有关专家认为,严重的事故往往就可能发生在这种情况下。 2.不宜暴饮冷饮。夏季天热,司机出汗较多,常感到心烦口渴,往往想吃冷饮,但有的人一吃就很多,...
...过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。 所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加...
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