紫苏 是一味常见的药食两用的中草药，具有行气和胃的功效，非常适合夏季食用。现代医学研究， 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等， 苏叶 能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经而有发汗作用，并减少支气管分泌，缓解 支气管痉挛 ，能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外，苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
中医认为：长夏养生，重在于脾。中医理论认为，长夏季节在脏为脾，五行属土。脾脏的特点是“喜燥而恶湿”。 实值“大暑”节气，属于中医所讲“长夏”季节。中医认为：长夏养生，重在于脾。中医理论认为，长夏季节在脏为脾，五行属土。脾脏的特点是“喜燥而恶湿”。长夏是湿热多雨季节，从中医学角度来讲，湿和热都是导致人体发病的六邪之一，“湿气通于脾”，所以长夏是脾脏保健和养治的...
...，肉类等油腻之品吃多了，喝点酸梅汤能帮助消化；更重要的是，酸梅汤味道虽酸，却属于碱性食品，可以中和体液的酸性，调节人体酸碱平衡。我们常说的亚健康状态，比如易疲倦 乏力 等，就是肉类等酸性物质在体内蓄积的结果，需要靠碱性食物来平衡体内酸碱值，而酸梅汤中的 乌梅 、 山楂 就是碱性食物。因此，适当喝些酸梅汤，可以帮助我们缓解 疲劳 、恢复体力。 酸梅汤尤适合 肝...
...如 苦瓜 中的 苦瓜 苷有降血糖的功效， 芹菜 中的芹菜苷有降血压的作用， 茶叶 中的生物碱与多酚类物质有提神以及抗氧化作用，适量摄食对人体健康有所帮助。 炎炎夏日，许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神，如苦瓜、 莴笋 、芹菜、 苔菜 等，它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。的确，苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导致的不良情绪，还能促进肠胃蠕动，增强人的...
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的...
...预防 冠心病 的作用。另外，无花果可抗炎消肿。 无花果营养丰富。含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。目前已经发现有18种氨基酸，其中尤以 天门冬 氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗 白血病 和恢复体力、消除 疲劳 有很好的作用。 无花果富含食物纤维。其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学...
...度高温天气，实在不好爱，胃口不好，还时刻有中暑的危险，中医有所谓"暑热伤气"，夏日饮食也有好一番讲究，可不要因饮食不慎伤及自己的身体。 ＊ 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 ＊ 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加...
...养生之道，对常搅心伤神、易动肝火之人，确是一服妙方。 俗语说：“药补不如食补，食补不如气补。”所谓气补，指的就是人的精神状态。 在气候炎热的夏季，人容易心浮气躁，工作效率也降低，感觉工作压力倍增，加剧焦虑感。在这种情况下，人要想拥有良好的精神状态，宜气补。气补的方法很多，具体的措施为： 第一，要保证睡眠时间。在夏季日常生活中，要做到生活起居有规律，即早睡早起...
...蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。 炎夏来临，为了应对高温酷暑，人们各想高招，可有些招数却可能让人们在享受暂时的清凉惬意之后，使健康受损。如人们常喜欢以冷制热，其实这是个误区。夏天气温接近人体温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。 热水洗澡 夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使 毛细血...
夏季多雨潮湿，体内湿气过重，会让人觉得困倦、没有食欲，脾胃的消化功能变差，因此夏季除湿养胃很重要。薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，做粥时不妨放点，或煮点薏米水，外出时带上一瓶，当作饮料来喝。 进入夏季后，天气渐热、湿气渐增，困扰脾胃，影响肠胃机能，对于 脾胃虚弱 的人来说，更要注意保健。 清淡饮食 夏季多雨潮湿，体内湿气过重，会让人觉得困倦、没有食欲，脾胃...
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