...鱼名。即“鳢鱼” [murrel] 鳢,亦名鲖鱼,俗名鸟鱼。——徐珂《清稗类钞》 鲖蟹 [copper crab] 沂州海中有蟹,大者径尺,壳横有两锥,俗呼鲖蟹。—— 清· 桂馥《札朴》...
...（ （音夷又音题）鱼_（图））味甘，无毒。主百病。陶隐居云∶此是 （音题）也，今人皆呼慈音，即是 （乃兼切）鱼，作 食之，云补。又有鱼相似而大；又有 （五回切）鱼亦相似，黄而美，益人，其合鹿肉及赤目、赤须、无鳃者，食之并杀人；又有人鱼，似...
...最新研究显示，老年人食用过多煎鱼将增大中风的可能性。 最近，美国研究人员对4775名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。实验结果显示，那些经常吃鱼并且习惯于用炖、烤的方法烹饪的老年人，患中风的几率比平均每月吃鱼少于一次的老年人低30%...
...中央电视台近日报道了河北省个别养鸭场往饲料中添加“红药”（含有苏丹红四号），生产红心鸭蛋并已流入北京市场的消息。对此，专家在此介绍了一招辨认鸭蛋的方法。专家说，放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，湖泊河沟水位较浅，水生物...
...以青壳鸭蛋数枚，连壳置锅中，放入冷水，煮熟后取出，用净布拭干，趁热在全身各部滚动和推摩，直至蛋凉为度，称为蛋推法。 亦有用鸡蛋推滚的；有以中药与蛋同煮后，用药蛋推滚的。 【操作方法】 一、煮蛋法 选取青壳鸭蛋数枚，置于锅中，加凉水过蛋顶，...
...《奇方类编》法制蛋小儿免出痘。鸡蛋七个，入童便桶内浸七日，每日空心食一个。每年于腊月二十四浸起，正月初一日食起，服至初七。即邻家有出痘者不侵，即侵必轻。 目录 《奇方类编》法制蛋 《奇方类编》法制蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《奇方类编》...
...鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等，具有养心安神、补血、滋阴润燥的功能。将鸡蛋与中药配伍制成药蛋，更能够祛病扶正，养身健体。现将有关的药蛋方剂介绍如下： 当归12克，水煎，再用鸡蛋2个煮熟去壳，放入药汤再煮，饮汤吃蛋。...
...比较发现，同是经济发达国家，日本患中风的人大大低于欧美地区的一些国家，原因在于日本人食用鱼较多。多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明，饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高，则高血压的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫...
...一只，西柚一个，茶 午：蔬菜沙律，西柚一个，方饱一块，茶 晚：豆腐，芝士，菠菜，茶 第五天 早：熟蛋一只，西柚一个，方饱一块，茶 午：熟蛋一只，菠菜，方饱一块，茶 晚：鱼，蔬菜沙律，方饱二块，茶 第六天 早：熟蛋一只，西柚一个，方饱一块，茶...
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