主要原料：罐头 蘑菇 200克， 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、 白糖 少许，水淀粉适量。 制作方法： 香菇 用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。 效用说明：补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或不禁...
主要原料： 罐头 蘑菇 200克， 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、 白糖 少许，水淀粉适量。 制作方法： 香菇 用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。 效用说明： 补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或...
主要原料：罐头 蘑菇 200克， 香菇 50克，精盐6克，植物油50克，味精、 白糖 少许，水淀粉适量。 制作方法： 香菇 用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入 蘑菇 、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。 效用说明：补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、 食欲不振 、 小便 频数或不禁...
蕈俗称 蘑菇 。是一类高等真菌。具有很高的食用价值，有的还能药用。但也有些蕈类含有毒素，误食即引起中毒。
...曾经患浮肿病的教书先生，他感到疑惑不解，心想此人病情危重，已经无法治疗，如今却像个健康人，他是吃了什么灵丹妙药呢？经过询问才知是喝了异样的“蘑菇”汤治好的。原来峨眉山有个破庙里住着母女二人，母亲常年患病，姑娘名叫 灵芝 ，为维持生活，她天天到山上采蘑菇，再到县城去卖。有一天她在林深处枯树下，发现了3个异样的“蘑菇”，形状像把小伞，盖有碗口大，把有半尺长，颜色...
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法： 先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明： 补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
...华 石栗子 石龙刍根 石米 石上瓜子菜 柿 柿饼 柿皮 柿子 秫米 鼠舌草 蜀葵根 蜀葵花 蜀葵子 水龙胆草 水蛇 水香柴 水竹叶 丝瓜花 四孢蘑菇 四川苦丁茶 四棱通 四楞通 酥 酥油 算盘七 碎骨子 獭肉 太白贝母 棠梨 棠梨枝叶 天冬 天葵 天葵子 天罗水 天门冬 天竹黄 天竺黄 田螺 甜瓜 甜瓜根 甜瓜花 甜瓜茎 甜瓜皮 甜瓜叶 甜瓜子 甜远志 铁色...
丝瓜藤 丝瓜子 四孢蘑菇 四川苦丁茶 四方盒子草 四方藤 四棱通 四楞通 四叶参 四叶草 四叶葎 四照花果 松花 松花粉 松萝 松蘑 松球 松鼠 松香 松蕈 松子仁 菘菜 菘菜子 菘子 苏黄耆 苏木 苏铁 苏铁根 苏铁花 苏铁叶 苏土藁本 酥 酥油 粟米 粟米泔汁 酸不溜根 酸果藤 酸角 酸梅簕 酸藤果 酸枣仁 酸枣肉 算盘七 碎骨红 碎骨仔树 碎骨子 碎米...
[原料]腐竹150克，鲜 蘑菇 100克， 黄瓜 50克，精盐、味精、 花椒 粒、 豆油 各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下花椒粒炸锅，把花椒捞出，将 花椒油 浇在盘中菜上，加盐、味精拌匀即成。 [功效]补 益脾 胃，清肺 ...
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法：先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
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