...强心健体的作用，而冬季对应的是肾脏，所以冬季进补多吃坚果很有好处。再有冬季吃坚果有御寒的作用，可增强体质。当然吃坚果也要适量，且因人而异。 杏仁 营养价值:杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低心脏病...
...、胸痛等症。韭菜籽有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝的功能，适用于阳痿、早泄、遗精、多尿等症。 现代医学研究证明，韭菜中所含的纤维素能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。它还具有降低血脂的作用，对高血脂及冠心病患者颇有好处。 有资料显示，...
...烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。 爱吃烤羊肉串的人，应适当控制食量，不宜多吃。若真耐不住馋，可用家用电烤箱、微波炉间接制作。另外，在吃这些烧烤食品时，应特别搭配一些绿色蔬菜和水果，以降低有害物质对健康的损害。(文章来自达能...
...严重。 肝脏具有极好的解毒功能，多吃一些具有解毒功能的食物，对肝脏则有很好的保护作用，例如绿豆、小米；各类富含丰富维生素C的水果，如猕猴桃、鲜枣等。 除饮食之外，充足的睡眠对养肝护肝也大有益处。中医认为肝主藏血，一部分血液是滋养肝脏自身，...
...医学研究发现，玉米还是一种具有抗癌作用的食品。在人们生活水平日益提高，粮食加工越来越精细的今天，多食用一些玉米食品，就可以有效地防止“富贵病”的发生。【应用实例】1．小便不利：玉米须鲜者30～45克，干者12～15克，煎汤服。2．糖尿病：玉米...
...功能。特别是近年来对维生素C和胡萝卜素的抗氧化作用引起人们的格外关注，一般认为多吃富含维生素C和胡萝卜素的新鲜蔬菜和水果，对预防癌症和心血管病有好处。 增加奶类 奶类是优质蛋白质和钙的重要来源，特别是钙，不仅含量高，而且吸收、利用率也高，对...
...5000多个窝头。 想起硬邦邦的窝窝头，很多人总跟特定历史时期忆苦思甜联系在一起。而现在吃窝窝头已经成为一种健康时尚。广东韶关市市民也是排队购买玉米面窝头，湖南长沙的一位打工仔竟然靠窝窝头发家致富，开起连锁加盟店。 说起粗粮的好处，...
...药用植物玉米大斑病 玉米学名Zea mays L.别名玉米须、蜀黍须、包谷须。属禾本科1年生高大草本。以花柱和柱头入药。具利尿消肿、平肝利胆之功效。全国均有栽培。 症状、病原、传播途径和发病条件、防治方法参见玉米病害——玉米大斑病。 ...
...热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。 黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。 桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，...
...蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，而且还具有良好的食疗功效。 下面将常用蚕蛹药膳介绍如下： ...
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