秋季是进补的黄金季节，但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。黑龙江省医院中西医结合科主任医师陈波华提醒大家，秋季进补要注意以下问题。 秋季进补吃什么 人参 之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应症，应以实用有效为滋补原则，缺啥补啥。 四忌只补肉类。秋季适当食用牛羊肉进补效果好。但经过夏季后，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，...
辛辣食物和消化道肿瘤的相关性，一直是营养学家和医务工作者关注的问题。我国南方一些省份如湖南、四川、江西的居民有吃辣椒的嗜好；北方居民有吃大蒜的习惯，这与当地的气候条件似乎有关。 多年的追踪观察研究，并没有发现胃癌的发病和食用辛辣食物有直接的关系。但辣椒食用过多，可刺激咽喉、食道和胃，因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃，以防刺激这些部位，加...
辛辣食物是不少人的偏爱，然而，生病服药时，特别是服用中药时，不少医生会嘱咐“禁食辛辣食物”。这让不少患者感觉难以遵从，因为如果严格禁食辛辣食物会令他们感觉没有食欲；如果吃了又怕影响治疗效果。那么服中药真的不能食用辛辣食物吗？ 辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括鲜辣椒、干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、 生姜 等辛辣食物可以有效地改善血液循...
...的诱发因素，因此初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津。 李艳玲提醒说，有效防治“秋燥”，可以在饮食上下工夫。在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、 荸荠 以及 胡萝卜 、 豆腐 、 黑木耳 、 蜂蜜 等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些；多喝水、淡汤、豆浆、牛奶等，而生葱、 胡椒 、烈酒等燥烈食品应少吃。多数蔬菜和水果性寒...
市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭与营养现状研究”大型调查，结果显示，上海小囡嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成的娃娃吃早饭没规律，六成孩子不能独立进食，这些不良习惯都导致孩子营养摄入极不平衡，而使幼儿的缺铁性率居高不下。 研究者向上海1258个3-6岁幼儿的家庭发放了问卷，...
在服药的时候，特别是服用中药时，不少医生会嘱咐“禁忌辛辣食物”。那么，辛辣食物是指哪些食物呢？ 辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物，包括青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、 干姜 、白酒等。葱、蒜等做熟后辛辣味大减，食用禁忌可适当放宽。 需要禁忌辛辣食物的疾病 热病和阴虚：中医所说的热病主要指有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻出血、舌质红干等...
痰湿体质 亦称为迟冷质，多由饮食不当或 疾病 困扰而导致。这里的“痰”并非只指一般概念中的痰，而是指人体 津液 的异常积留，是 病理 性的产物;痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体 脏腑 、 阴阳失调 ， 气血津液 运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质。 痰湿体质的原因 “湿”分为 内湿 和 外湿 ，外湿指空气潮湿、环境潮湿，如淋...
小儿出疹，最嗜辛辣之味，与 热汤 水，盖疹属火候，火蕴于内，得辛辣热物，而痰火暂快，故多喜食，如或因其酷饮，遂以 胡椒 、 茱萸 作汤，或 醇酒 、姜、蒜、韭、薤之类，与食而顺其欲，暂虽快畅，久则痰火益甚，致疹变为紫黑色，或二便闭结，或成血痢肠头露出，或生牙疳，或唇舌破裂，或喉中痰响 ，或五窍出血，或大热不止，致 胃火 益甚，而饮食即吐不能下者，种种恶候，因...
湿郁热伏 ，又叫“ 湿遏热伏 ”。指 湿阻 于里， 邪热 不易外透的病臭。主要症状为“ 身热不扬 ”，午后热高、汗出而热不退， 胸闷腹胀 、 厌食 、 头部 重痛、苔白腻、 脉濡数 等。
阴虚的人，饮食上要少吃一些热性的食物，因为热能伤阴。味道辛辣的食物如： 辣椒 、葱、姜、蒜、 胡椒 、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。 所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。 但是中国有几亿人是喜欢吃辣的，怎么办？我们可以想一些办法来缓和辛辣发散食物对阴气的伤害。 吃鲜不吃干 干 辣椒 、辣椒粉、 胡椒 、芥末等干制辣味食品，中...
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