美国研究发现,多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物,有助降低有糖尿病史家庭中的孩子患上种病的风险。 据新加坡《联合早报》报道,Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见,这种病跟遗传和环境因素、饮食都有关系。美国研究人员诺里斯说:“新的发现表明,可以通过调整营养预防Ⅰ型糖尿病。” 来自科罗拉多大学的诺里斯和同事在动物身上所做的实验揭示,鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含...
吃腐乳可预防老年痴呆症 腐乳是我国人民喜爱的传统食品,早在公元5世纪的古书中就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”的记载。 腐乳通常可分为白、红、青三种:白色腐乳在生产时不加红曲,使其保持本色;腐乳坯加红曲即红腐乳;青色腐乳是指臭腐乳,又称青方,它在腌制过程中加入了苦浆水、盐水,呈豆青色。腐乳在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将...
...治。随着社会压力的增大以及性观念的开放,越来越多年轻患上 前列腺炎 ,当中不少人的急性前列腺炎更演变成慢性前列腺炎,痛苦不堪。专家指出,日常可以辅助治疗前列腺炎。 最近一名男读者向记者诉苦,称自己才三十岁出头就患上前列腺炎,不仅平时 小便 老是尿不尽,就连“性趣”都大大减弱,非常苦恼。 记者就此采访了某医院皮肤科主任李银涛博士。世家出身的李博士指出,前列腺炎...
鱼 ,人体部位名。指手 拇指 (或足(母)趾)后方的掌(或跖)骨处有明显 肌肉 隆起,状如 鱼腹 的部位。《 灵枢 . 经脉 》:“肺手太阴之脉,……入 寸口 ,上鱼,循 鱼际 ,出大指之端。”
秋天气候干燥,食用含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善 秋燥 症状大有裨益。 南瓜 含有丰富的维生素E,其所含β- 胡萝卜 素,可由人体吸收后转化为维生素A,维生素A和蛋白质结合可形成黑视蛋白,在视觉上扮演重要角色。一旦缺乏胡 萝卜 素,会导致 夜盲 甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。 清代名医陈修园说:“ 南瓜 为补血之妙...
鱼和 豆腐 都是人们日常喜欢的食物,研究发现,二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。 从营养成分上来说,鱼和豆腐各有特点:鱼是“密集型”营养物,其蛋白质含量高达17.3%,磷、钙、 铁 、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,而且,钙含量相当高。研究证明,每100克豆腐中的含钙量为1...
...教授告诉记者,西餐中碳水化合物含量少、脂肪高,所以西方国家的“大胖子”特别多。新的研究已经证实,不但导致心脑血管疾病,也会引发恶性肿瘤。、 肾癌 、 大肠癌 等都可能和 肥胖 有关。 据介绍,肿瘤已成为威胁 人类 健康的头号杀手。在全球,排名前五位的癌症依次为、 乳腺癌 、、和。亚洲是肿瘤疾病的高发地带,中国又是亚洲地区肿瘤疾病发病率最高的地区,有30万 胃...
想寻找理想情人的女性,可以多留意对方的吃相,因为男性吃东西的习惯与模样,可以决定他的床上功夫,甚至会决定他能否成为一个完美的丈夫与父亲。 据香港《明报》与《东方日报》报导,德国心理学家格伯特的研究发现,女士们跟情郎一起 用餐时,不要只顾着凝视对方深情的双眸,而要多观察对方如何处理食物,如此便能预知,对方在床上是否异常雄健,甚至能预测他将来是否会是个好爸爸。 ...
苏东坡曾写下“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的名句。但荔枝吃多了,也易惹火烧身,患上“荔枝病”。记者昨日从市内各大医院了解到,近半个月来,因过量食用荔枝出现病症的患者急剧增加。 医生称,吃荔枝会加重人体内的虚火,过量食用荔枝不但会引发扁桃体发炎、咽喉肿痛、头疼、发热、腹痛腹泻等症状,严重的还会引起糖尿病复发、阵发性抽搐、血压下降等。医生建议不要空腹食用荔枝...
...进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。 2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。 3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 4.抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等...
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