[原料]鸡蛋4个、 枸杞子 10克、花生米30克、猪瘦肉50克、 麦冬 10克、精盐、淀粉、味精各适量。 [做法]枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；猪瘦肉切成丁；鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加 花生油 ，把 猪肉 丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀加精盐，淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中...
静翁孙女，年甫三龄，夏月 发热 ，医作暑风治，投清散药两剂，忽颏脱音哑，食莫能嚼，饮莫能啜。又以为风中会厌，仍用散药，静翁迟疑，邀予商酌。谓曰∶颏属肾，颏脱肾虚之征。肾脉循喉咙，挟舌本，为声音之根。经云∶内夺而厥，则为喑 痱 。儿质本薄，暑复伤气，更服辛散，元气益漓，致变若此。倘再行疏泄，肝风一动，慢惊旋至，不可救矣。仿 左归饮 合 生脉散 ，服之而瘥。 安...
麦冬 ，别名 麦门冬 、沿阶草。以地下 根茎 入药，有养阴清热、润肺、养胃、生津止渴之功效。主产四川、浙江、湖北、河南、湖南、福建、陕西、甘肃、山东、安徽等省。 一、形态特征 为 百合 科多年生常绿草本，植株丛生，高12-40厘米，覆盖面30-40厘米。根状茎粗短，白色，有节，节上被膜质鳞片。须根系，须根着生于粗短的茎基四周，多数，粗壮，坚韧，微白色。先端或...
爱泉，上年十月因伤风 咳嗽 ，实时声哑，继闻父伤过忧，右边不能贴席而睡。医以滋阴降火之剂治之，半年肌肉大削，大便溏泻，饮食减少，咳嗽声哑有加，喉且疼痛。迎余为治，诊得六脉俱弦数，此忧伤肺、思伤脾症也，危急甚矣，以 白术 、 茯苓 、 陈皮 、粉草、 苡仁 、 桔梗 、 柴胡 、 桑白皮 、酒炒 白芍药 、 泽泻 、 麦芽 、 山楂 ，煎服一日，再以 荆芥 、...
...欲饮，小便黄，大便秘结，舌红少苔，脉细数。 诊断为剥脱性皮炎，辨证为外中药毒，入里化热，伤阴化燥所发。治宜滋阴清热润肤、解毒止痒，予以沙参 麦冬 饮加减：沙参30克， 麦冬 15克， 玉竹 12克，天花粉12克，生 地黄 30克， 知母 12克，生扁豆10克，牡丹皮10克， 黄芩 10克， 大黄 10克，竹叶6克，忍冬藤30克，白鲜皮12克，蝉蜕9克， 甘草...
爱泉，上年十月因伤风 咳嗽 ，实时声哑，继闻父伤过忧，右边不能贴席而睡。医以滋阴降火之剂治之，半年肌肉大削，大便溏泻，饮食减少，咳嗽声哑有加，喉且疼痛。迎余为治，诊得六脉俱弦数，此忧伤肺、思伤脾症也，危急甚矣，以 白术 、 茯苓 、 陈皮 、粉草、 苡仁 、 桔梗 、 柴胡 、 桑白皮 、酒炒 白芍药 、 泽泻 、 麦芽 、 山楂 ，煎服一日，再以 荆芥 、...
人参 、 白术 、 麦冬 、 黄连 、 甘草 、 干葛 、 柴胡 ， 竹叶 引。
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