【处方】 人参 5分， 白术 （炒）6分， 干姜 （炒）6分，桂6分， 茯苓 6分， 扁豆 （ 姜汁 炒）6分，山药（炒）6分， 陈皮 4分， 甘草 4分。 【功效与作用】 小儿 久泻 ，面色赤， 身热 口渴 ，属脾胃极虚， 阳气 外散者。 【用法用量】 上加 生姜 、 大枣 ，水煎服。 【摘录】 《 幼科证治大全 》引《 医述 》
“采莲南塘秋，莲花过人头。”入秋时节莲子上市，正值食用莲子之时。古人说，吃莲子能返老还童，长生不老。这一点固不可信，但莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值，历代医药典籍多有记载。 生姜 片3片。先将猪肚反复洗净，切成条状；瘦猪肉洗净后切成块，其他三味用热水浸透。将所有用料置于炖盅内，加入800毫升沸水，炖盅加盖，隔水炖之。水烧开后，用小火炖2.5...
主要原料： 莲子 肉去皮带心50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 制作方法：将干 莲子 磨粉，用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉，煮成粥，加入 冰糖 。 效用说明：补益心肾，安神固精。适宜于因心肾下交、水火失济而引起的 心悸 、 失眠 ，男子 遗精 、女子 多梦 等症。
主要原料：鲜 莲子 300克， 冰糖 200克， 白糖 200克，金糕30克， 桂花 卤少许。 制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过 莲子 为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将 冰糖 、白糖一齐下入，开锅后撇去浮沫。然后用干净 白布 将糖水过滤，将莲子倒入海碗，将金糕切成小丁撒在莲子上...
主要原料： 莲子 肉（去皮心）50克， 糯米 100克， 冰糖 适量。 制作方法：用水同煮 莲子 肉、 糯米 成粥，加入 冰糖 水，每日晨起食1小碗，或不拘时作点心食用。 效用说明：补益精气，健脾止泻。适宜于因 脾虚 气弱而致 久泄 不止，复又影响心肾不交，引起 心悸 、 失眠 、多汗、饮食不香、体性虚惫等症。
主要原料： 莲子 125克， 鸡蛋 清125克， 冰糖 100克。 制作方法：将 莲子 放入容器里，加入少许碱和适量的开水，用竹炊帚反复擦洗，中间要换两次水，直擦至外皮洁白即好，并去掉莲心。将莲子用清水洗净，放入碗中，加入适量水，上屉用旺火蒸酥备用，将鸡蛋清置于汤盘中，用竹筷使劲向一个方向搅打（不要间歇），直打到竹筷直立于鸡蛋清中即好。 取锅置于火上，加入清...
铁莲子 （图缺），此草黑子，淡黑根，形似乌饭果，软枝无叶。味甘、酸。无毒。主治一切酒毒成疾。治中膈存痰，胸中痞块食积，周身疼痛， 吐酸 冷水；或因酒色成痨，发者肾气崩疼，服数剂即愈。 ──务本卷一上
莲子味甘涩,有收敛之性，对脾虚便溏、腹泻者较适宜，但肠燥便秘之人，吃莲子反而会加重便秘,故《 本草备要 》特别提出“大便燥者勿服”。另外，吃莲子时可将莲子芯去掉，不宜与莲子同用，因莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲子芯有苦寒之性，恐有伤脾之虞。
气平涩．味甘．无毒．主补中．养神．益气力．除百疾．久服轻身耐老．不饥延年．（去心炒） 莲子 气平涩．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．以其仁也．兼入手少阴心经．气味升多于降．阳也．脾者五脏之中也．甘平益脾．所以补中．心者神之居也．芳香清心．所以养神．脾为万物之母．后天之本．肺主周身之气．先天之源．甘平益脾肺．所以益气力．心...
治热在气分，夜安昼甚，口渴便浊，或 口舌生疮 ，咽干烦躁， 小便 赤淋，遇劳即发。 黄芩 （炒） 麦冬 地骨皮 车前子 甘草 （各一钱五分） 石 莲肉 白茯苓 黄 人参 （各一钱） 水煎服。 心脏主火，火者，元气之贼，热不两立者也。小肠与心为表里， 心火 妄动，小便必涩，故以门冬、 石莲 宁其天君，毋使有自焚之忧； 黄芩 、 茯苓 清其至高，毋使有销铄之患；
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