制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz－300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0．328m（频率915MHz）或0．1225m（频率2450MHz）。 微波在茶叶杀青中的应...
酵母是一种营养丰富的微生物，含有多种营养成分和活性物质。它在食品领域中的应用历史悠久，以酿酒和面制品发酵为人们所熟悉，其进一步开发应用则主要在药品、食品添加剂、保健食品、调味品、饲料、培养基、外源蛋白表达等方面。 酵母不仅可作为一种营养食品，由于它营养均衡、天然、安全，其矿物质和微量元素以生物态结合形式存在，生物利用度高，活性物质具有重要的生理调节作用，因此...
...关联的程度，不能下因果联系的最终结论. 1 病例对照研究的设计要点 1.1 提出可疑危险因素 临床医生根据临床观察、病例总结及阅读医学文献，提 出危险因素的假说. 一种疾病可以有多种危险因素，但要结合资料获得的可能性及 时间、经费等条件，尽可能缩小假说的范围，使研究的危险因素明确、具体. 1.2 确定目标人群 病例对照研究所涉及的人群为目标人群...
...（２００２年版）列为禁用物质的７５种中药。此外，在研制这类产品过程中应同时制定出中草药添加剂的制备工艺和质量控制标准，如中草药制剂功效成分的检测，可庆用紫外分光光度计、气相色谱（ＧＣ）和高效液相色谱（ＨＰＬＣ）定量测定功效成分的含量；亦可采用薄层层析分析手段，通过薄层扫描仪进行高速薄层扫描定性。还应同步进行产品的安全性和功效作用的检验和评价，以达到预期目标。
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 分析前的质量的保证 分析中的质量控制 分析后正确对待质量反馈信息
CT 诊断由于它的特殊诊断价值，已广泛应用于临床。但CT设备比较昂贵，检查费用偏高，某些部位的检查，诊断价值，尤其是定性诊断，还有一定限度，所以不宜将CT检查视为常规诊断手段，应在了解其优势的基础上，合理的选择应用。 CT诊断应用于各系统 疾病 有以下特点及优势，参考图1-2-6。 CT检查对 中枢神经系统 疾病的诊断价值较高，应用普遍。对颅内肿瘤、 脓肿 ...
超声 对心、 腹部 和 盆部 器官包括 妊娠 的检查应用较多。如对 肝癌 、 肝血管瘤 、 肝脓肿 、 肝硬化 、 胆囊结石 与 肿瘤 、 胰腺 及脾的 疾病 、 腹水 的诊断；肾、 膀胱 、 前列腺 、 肾上腺 、 子宫 、 卵巢 的检查；眼、 甲状腺 及 乳腺 的检查；妊娠的诊断，胎位、 胎盘 的定位，多胎、 死胎 、 胎儿 畸形 及 葡萄胎 的判定等都...
检验两个样本均数相差的显着性时，我们先有假定：第一个样本系从均数为μ 1 、方差为σ 1 2 的正态总体中随机取出，第二个样本取自另一个类似的总体，相应的总体参数为μ 2 与σ 2 2 ，两个总体的方差应相等即σ 1 2 =σ 2 2 ，然后才可用上述方法进行显着性检验，如果资料呈显着偏态，或两组方差相差悬殊，就要考虑用第十章非参数统计方法处理，或者通过变量...
...混合均匀分装与空心胶囊中而制成的保健品、食品等。 在所有功能性低聚糖中，低聚木糖是功能最强、有效剂量最小的一种功能性低聚糖，所以低聚木糖广泛应用在食品、保健品中，备受生产商和消费者的青睐。因为低聚木糖与其他功能性糖相比有绝对优势：低聚木糖功能强、有效剂量小（0．7～1．4克／天）的特有性能正符合现在生产企业、消费者的观念，一方面对于生产商来说，有效剂量小的同...
将食品浸没于壳聚糖溶液中，然后在空气中干燥，则在食品表面形成可食性薄膜，通过这一步骤可应用于新鲜果蔬的保鲜，达到延长西红柿、橘和草莓等的货架期。这一方法还可与冷藏方法结合使用，从而抑制由霉菌和细菌引起的腐败。 甲壳素脱乙酰基产物为壳聚糖。壳聚糖具有良好的生物降解性、生物兼容性，且无毒副作用；特别是优越的生物活性，如抗菌防腐保鲜作用，在食品领域有着广泛的应用，...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。