...”的名句，生动形象地描绘了大自然的变化和“寒暖鸭先知”的特征。因此，在我国民间，老鸭是夏季备受人们喜爱的时令进补美食。 中医认为，大暑进补宜食用老鸭。鸭子常年在水中生活，鸭性偏凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。老鸭营养丰富。据研究测定，在每100克的鸭肉中，富含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、各种维生素和碳水化合物等营养成分。 鸭子经过一个...
...、形瘦神疲、夜间盗汗，经服用多种药物无效后来到河南中医学院三附院求治。该院冯明清主任医师根据其久病肺阴虚弱等情况，采用了补益肺阴的方药，内含冬虫夏草若干，治疗1个月后，患者咳嗽气急缓解，精神明显好转。王女士十分惊喜，说：“是冬虫夏草的神奇作用吧!”冯明清说：“冬虫夏草有一定治疗作用，但要因人而异，而且要配合其他药物应用才有效，不能将它看成神物。” 冬虫夏草究...
近年来，冬虫夏草(虫草)对心血管系统的作用日益受到人们的重视，哈尔滨医科大学研究表明，虫草水提液可促进心肌细胞钙内流，这是该药治疗缓慢型心律失常的机制之一。 冬虫夏草为麦角科真菌，是中国传统的名贵药材，该药对人体多个器官、系统具有调节作用。近年来研究发现，冬虫夏草可能具有类似强心苷类药物的正性肌力作用，其抗心律失常作用与钙离子有关，然而大多数实验仅停留在大体...
...正当人们浸沉在激情无限奥运比赛期间，横县康乐草虫研究开发中心传出令人兴奋不已的消息，横县康乐草虫研究开发中心利用活蚕、活 蚕蛹 成功培育出 冬虫夏草 ，这一技术填补了中国利用活蚕、活 蚕蛹 人工培育 冬虫夏草 的空白，这一培育冬虫夏草技术对于拉长蚕桑产业，做大蚕桑优势特色产业起到一个划时代的重要作用，横县的蚕桑产业将迎来了又一个新的发展契机。 生产旺盛的冬虫...
第一，宜食猪肝粥。配制﹕粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二，宜食菠菜粥。配制﹕菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯...
...)和20碳五烯酸(EPA)，它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。由于鱼头具有特殊的营养价值和健脑滋补作用，因而许多人喜欢食用，不少地方的酒楼饭馆也都有以鱼头为特色的菜肴，以及鱼头火锅或鱼头宴。 然而，鱼的头部富集血管，有些在污染环境中生长的鱼，其头部会聚集超量的有害物质。人食用这类鱼头后，鱼头中的铅等有害物质就会经人的消化道吸收并通过血液...
原料： 冬虫夏草 3g、红茶3g。 用法：用 冬虫夏草 的煎煮液150泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：补虚益精，止咳化痰。 用途： 阳痿 、 遗精 ；自汗； 盗汗 ； 痰饮 喘嗽；腰膝酸痛。 来源：传统药 茶方 。
近年来，国内外人工栽培 冬虫夏草 的研究工作在广泛而深入地进行，但是在完全人工控制的条件下，将虫草菌感染寄主幼虫，使之产生与天然 冬虫夏草 相同子实体的研究工作，尚未取得突破性进展。 准确地说，人工栽培的难度还很大，人工栽培至少要解决四个方面的问题。 一是菌种。 菌种多是来自自然界的冬虫夏草，按常规进行分离培养而取得。据研究，虫草菌有性型发生过程中，需要一定...
...力不济，性功能有所减退等，因而往往购买补药服用，以增强性能力。其实，自然的食物相对于人工合成的滋补药品，其安全性和可靠性都要好，可以适当选择食用。现介绍数种如下： 虾类：虾肉味甘，性温，有补肾壮阳、滋阴健骨、抗毒等功效。肾虚阳痿者，常吃海虾，用温酒送服；亦可用活对虾适量浸酒至死后炒食；或者用生虾150g，韭菜250g同炒，早晚分食；油焖对虾，每日食2只，常食...
...白菜和萝卜成了家庭餐桌上的“主角”。经过长期储存的大白菜和萝卜，其维生素有所降低，满足不了人体的生理需要。为弥补维生素的不足，冬季蔬菜的合理食用显得非常重要。 第一，合理搭配选用。冬季，除了大白菜和萝卜外，可选食胡萝卜、雪里红、芹菜及青菜等。在这里要特别提到的是土豆。不起眼的土豆也含有相当丰富的维生素和无机盐，每天若食用300克土豆，即可供给人体一天需要量1...
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