...《保健药膳》人参茯苓生姜粥主要原料:人参5克,白茯苓20克,生姜5克,粳米100克。制作方法:将人参、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡30分钟,煎取药汁,后再煎取汁。将两次煎药汁合并,分早、晚两次同粳米煮粥服食。效用说明:益气补虚,健脾养胃...
...《保健药膳》雀儿药粥主要原料:麻雀5只,菟丝子30—45克,覆盆子15克,枸杞子30克,粳米100克,葱白2根,生姜3片,细盐少许。制作方法:先将菟丝子、覆盆子、枸杞子同入砂锅内熬取药汁,去渣。再将麻雀去毛及肠杂,洗净后用酒炒,然后与粳米...
...小火煮至米烂汤稠,表面浮起粥油时放入洗净的陈皮、红糖,再煮5分钟即可。【作用】补益中气,利水消肿。适宜于慢性肾炎、老年性浮肿等。《保健药膳》黄芪粥主要原料:制黄芪30克,粳米100克。制作方法:黄芪切片,加10倍量水煎30分钟,滤过取汁,再加...
...《保健药膳》白术猪肚粥主要原料:猪肚1个,白术30克,槟榔10克,粳米100克,生姜少量。制作方法:洗净猪肚,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮取汁,去渣,用汁同米煮粥,猪肚可取出蘸麻油、酱油佐餐。效用说明:补中益气,健脾和胃。适宜于脾胃气...
...《保健药膳》松子粥主要原料:松子仁30克,白木100克,白糖适量。制作方法:如常法做粥,将熟前放入松子仁煮至成粥,加糖。效用说明:生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结,即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。《中医饮食营养学》松子粥【...
...《保健药膳》紫苏麻仁粥主要原料:紫苏子约15克,麻子仁15克,粳米100克。制作方法:先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同粳米煮为稀粥食用。效用说明:润肠通便。适宜于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通,燥结难懈的患者...
...目录 《老老恒言》海参粥 《保健药膳》海参粥 《保健药膳》海参粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《老老恒言》:海参粥【处方】海参适量。【功能主治】温下元,滋肾补阴。益精,养血。主痿。精血亏损,体质虚弱,性机能减退,遗精,肾虚尿频。【用法用量】...
...《保健药膳》猪肾粥主要原料:猪肾2个,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。制作方法:猪肾去膜切细与米合煮做粥,将熟入葱、姜、盐及五香粉即成。效用说明:补肾强腰。适宜于老年人因肾气不足而引起的腰膝疼痛、行履艰难软弱、耳聋等症。《食疗方》...
...《保健药膳》韭菜粥主要原料:新鲜韭菜60克(或用韭菜籽10克),粳米100克,细盐少许。制作方法:取新鲜韭菜,洗净切细(或取韭菜籽研为细末),煮粳米成粥,待粥沸后,加入韭菜(或韭菜籽细未)、精盐,同煮成稀粥。效用说明:补肾壮阳,固精止遗,...
...《保健药膳》枸杞羊肾粥主要原料:枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,粳米约150克,葱白2根,细盐少许。制作方法:将羊肾剖洗干净,去内膜,细切,再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣,同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥,待粥成后,加入细盐少许...
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