中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临,家家户户的冬令进补又提上议事日程。 但是,怎样才能科学进补?进补为什么要因人而异?女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补,许多人知之甚少。 于是,洋参含片、补肾胶囊、深海鱼油……市场上的补品越来越多,女士的包里、办公室桌子上,名目繁多的补品也随处可见。事实上,冬令进补首先要“会补”,这就需要掌握女性科学进补的秘...
中医学认为秋冬是收藏的季节,主张在秋冬根据每个人的体质状况适度进补,一是为了增强体质,预防一些疾病的发生发展,二是针对一些特殊的体质特征,通过秋冬的调理来改善体质,治疗一些慢性疾病,而膏方自古以来一直是秋冬进补独具特色的手段之一。近年来南方各大中医院纷纷开设膏方门诊,这种因人因地因时制宜治未病的养生方式深受百姓欢迎。 什么是膏方 膏方是具有综合调理作用,经特...
冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏,万物休整,神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令,遵循“冬藏”养生之道,做到多“储蓄”、少“透支”,就能健康长寿。 吃:容易吸收 冬季天气虽然寒冷,但只要注意保暖,不受风寒,一般人胃口都较好,普遍能吃,对吃下的东西能消化、能吸收。所以一个冬天过后,人的体重都会增加。这里就有一个科学进食的问题,不能一味贪吃,否则就会 肥...
荸荠,又名马蹄、马薯、地栗,为秋季根茎类果品之一。荸荠主要含有碳水化合物、蛋白质、磷、钙、钾、抗坏血酸、铁、尼克酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。 中医认为,胃寒患者宜食温,忌食寒凉,荸荠甘寒资助胃寒,如果胃寒患者多食或生食荸荠,就会加重虚寒性消化系统慢性疾病的病情。因此,《随息居饮食谱》说:“中气寒虚者忌之。”所以,秋季胃寒患者忌多食荸荠。
主要原料:鲜猪皮500克, 红枣 250克, 冰糖 适量。 制作方法:将猪皮加水适量,炖成稠粘羹汤,红枣另用慢火煮透(以表面无皱纹为度),然后放入猪皮汤中加 冰糖 适量即成。 效用说明:适宜于因 血小板减少 或 血友病 引起的齿衄、 鼻衄 、 紫癜 等症。
...,益二脏之阴气,故能益筋骨。脾胃有病,则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则 水气 泛滥,益脾胃则诸证自除矣。”本 菜品 加入补脾、养血的 红枣 ,更增强了健体、美肤之功效,适合注重美容养颜的都市女性。 食材与做法:一尾鲈鱼两面煎黄,与姜片、红枣、 米酒 、参须(30克)同置于砂锅或炖盅内,加热水上蒸锅,小火慢炖2小时,最后加盐调味。 鲈鱼多食能诱发 腹胀 ...
石榴又名天浆、甘石榴,为秋季水果之一,主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。 中医认为,石榴味甘酸,孟诜说:“多食损齿令黑。”特别是龋齿患者多食用石榴,更容易加重龋齿的疼痛。所以,秋季龋齿患者忌多食石榴。
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应注意八忌: 一忌无病乱补。无病乱补,既增加开支,又害自身。如长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。 二忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。偏寒者畏寒喜热,...
临近春节,是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导,按照中药的性味功能,与相应食物配合,配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食,调补合理,可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。 保健药膳药食两获,配伍方便,特别是药膳有药性平和、补而不滞,多食亦无害。对平时工作繁忙,无暇顾及身体的人来说,正好利用节日之时,用适宜的药膳来调...
百合 煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。 另外红枣还有补充钙质,防治遗精,防腹泻等作用。 红枣,虽然是保健佳果,但由于其含糖果较高,因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。《随息居饮食谱》中说:“多食患...
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