维生素和无机盐对康复促进作用很大。其中维生素a，有增强身体抗病能力的作用；维生素b和c可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能；如有反复 咯血 的病人，还应增加铁质供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。 骨结核病人的食欲特别不好，为增加食欲，可在烹调上下功夫，做到品种多样化，色、香、味、形好。有条件的除每日三次正餐外，可另
有些的经期常常会延后，以致自己都搞不清楚「好朋友」来的日子，身体上也有种种不适的地方。在此介绍一个食补方法，常吃可以治疗女性因为 气血虚弱 而引起的月经延后。 材料： 羊肉 250公克， 当归 18公克， 生姜 15公克，调味盐少许。 做法： 1、将 羊肉 洗净后，放入汤锅中，加水。先开大火烧开，再转小火慢慢炖2个小时，待羊肉煮烂，加入调味盐。 2、将羊肉捞
“夏至天天热，秋分夜夜凉”，这句时谚是指秋分以后金风送爽，天气渐渐转凉，人们 出汗减少 、食欲增加，故秋后适宜进补。 进补需辨虚。补法是一种增强体质、改善机体虚弱状态的方法，适用于各种 虚证 ，有增强或改善人体功能状态，补充营养物质、改善新陈代谢、增强人体抗病能力的作用。 所谓虚证，一般说来，有 气虚 、 血虚 、 阳虚 、 阴虚 等不同类型。气虚补气、 血
(1)枸杞粥：枸杞子15克，大米适量，煮粥服食。 (2)猪肾粥：猪肾2枚，大米60克，葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥，加入葱白及调料服食。 (3)狗肉煲黑豆：狗肉1斤，黑豆60克。共煲极烂 ......
杜仲腰花肴 取杜仲15克，猪腰—对，黄酒25毫升，葱、味精、酱油、大蒜、姜，盐、白糖等各适量。制法，先将猪腰洗净切成腰花放碗内，加入白糖、盐、酒，另将杜仲煎取浓汁后加入腰花中，用武火烧锅，倒入腰花速炒熟，然后加入调味品即可食用，隔两日食用一次。 枸杞粥 去枸杞子，大米各适量，洗净后用常法煮熟成粥食用，一日一次。 茴香炖猪腰 取茴香15克，猪腰一对，葱、姜，盐
冬季，是最适宜于滋补的季节，但也是某些疾病，如呼吸道疾病、心脑血管疾病发病率和发生意外比例较高的季节。因此有人说，冬季是老人的“宿敌”。如何预防老人冬季疾病的发生、发展？祖国医学认为，冬季阳气收藏，气血趋向于里，因此，冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内，以增强抗病能力。所以，积极地、及时地采取食补、食疗，对防止疾病的发生，具有重要意义。 饮食防治方法...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，...
如果患了 痤疮 ，除用药物治疗之外，亦可采用饮 食治 疗。现介绍诸方如下，以供试用参考。 一、 桃仁 山楂 茶 ∶ 桃仁9克，山楂9克，贝母9克， 荷叶 半张，绿茶适量。将前四味加水1000毫升，以 武火 烧开，改 文火 煎15分钟，去渣取汁，装入暖瓶，用以冲泡绿 茶。一日饮完，连服三十日显效。 二、萝卜芹菜洋 葱汁 ∶ 大红萝卜一个，芹菜150克，小 洋葱
(1)罗汉果柿饼汤：将半斤罗汉果洗净，与三个柿饼共入锅内，加清水二碗半煎至一碗半，加冰糖少许调味，去渣后，分三次饮用。罗汉果性味甘、凉，能清肺润肠，可治咳喘；柿饼性味甘涩，可润肺涩肠，二者合用有清肺热，去痰火，止咳喘之作用。适用哮喘发作期热哮。 (2)寒食粥：杏仁10克、旋覆花10克、款冬花10克、粳米50克 ......
全文: 冬天气候寒冷，人们很容易感受外邪、风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。 现介绍五种抗寒防病的方法： 一、常喝白开水 冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。 二、常喝枣姜汤 用 薄荷 气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。 五、夜卧桑菊枕 冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯，使人头脑清...
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