...对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。其实，除了腊八粥以外，还有很多养生粥也适合冬季食用。下面介绍几种冬季养生粥，供大家参考。 桂圆粟米粥 桂圆肉15克，粟米100～200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用旺火煮开，再用文火熬成粥。...
...小寒已经到来了，从小寒开始就到了冬季最冷的时候。在数九寒天里起居和饮食应注意哪些呢？下面就向大家做一个简单的介绍。 适当进补有选择：进补应本着因人施膳的原则。在冬令进补时，应食补、药补相结合，以温补为宜。常用的补药有人参、黄芪、阿胶、...
...羊肉是家庭经常食用的肉品之一，营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分，也有羊龄大小之别。挑选时，应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。 新鲜羊肉：肉色鲜红而且均匀，有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味新鲜，...
...中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、...
...在寒流突袭之际，老年人要想安然过冬，需牢记以下4招。 ●老年人关节不灵活，宜穿柔软面料衣物，不宜穿皮质衣物;内衣汗湿后应及时换洗;被褥要勤晒，且应穿长袖衣、长裤睡觉;注意用护套保护好关节部位。 ●人到冬季会胃口大开，建议老年人适当多吃肉，...
...阿胶具有补血止血、滋阴润肺、强筋健骨之功效，是备受人们青睐的冬季滋补佳品。 阿胶黄酒 阿胶250克，黄酒30毫升，共置锅内，隔水加盖蒸2～3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1～2次，每次2匙(约15～30毫升)，温开水冲服。此方尤适宜...
...黄芪、当归补气活血，冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食。需要注意的是，黄母鸡具有很强的温补力，非年老体虚者不宜食用。感冒发热的人忌服此汤。 当归生姜羊肉汤 羊肉1000克，放入沸水锅内焯去血水。捞出切成方块，放入沙锅内，添适量清水。同时放入...
...立即被制作者串上了生羊肉。据测定，即使是洗净的手指在3小时后，也会沾有30万个细菌，还可能有肝炎病毒、蛔虫卵等。在烤制时，中间部位温度较高，而两端温度往往达不到杀灭所有细菌和病毒的高度。所以，为了健康，冬季忌吃街头烤制的羊肉串。 ...
...目录 《中药大辞典》羊肉 《中华本草》羊肉 《本草备要》羊肉 《本草便读》羊肉 《本草乘雅半偈》羊肉 《本草分经》羊肉 《本草求真》羊肉 《本草思辨录》羊肉 《本草易读》羊肉 《长沙药解》羊肉 《滇南本草》羊肉 《雷公炮制药性解》羊肉 《...
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摘自《养生保健报》我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始，冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。现在已进入大寒，在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。为此我们采访了杭州市中医院的国家级名中医杨少山...
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