...（1） 控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60％～70％。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。� （2） 限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的...
...中医食疗原则是：扶正祛邪、标本兼治，涤痰逐瘀、活血通络、补益气血。饮食宜忌：病人要多吃维生素和纤维素丰富的食品，每天保证足够的优质蛋白，减少钠盐摄入；早餐注意质量，晚餐量不能多，每日应少食多餐；严禁烟酒及刺激性的食物，浓茶及咖啡不宜多饮，...
...宜食物品 夏三月宜吃下列食品。 白扁豆 性平，味甘，有清暑化湿、健脾益气的作用，尤其是长夏之时，暑湿吐泻，食少久泄，脾虚呕逆者，食之最宜。《品汇精要》说它“消暑和中。”明·李时珍认为扁豆能“止泄泻，消暑暖脾胃，除湿热，止消渴”。《会约医镜...
...Milano变异体（173Arg→Cys）血浆中HDL有所降低，然而冠心病发病率未见增加，ApoAⅠ和ApoCⅢ基因重排导致的变异是可引起家族性ApoAⅠ和ApoCⅢ缺乏症，Karathansis首先用EcoRⅠ限制性内切酶分析ApoAⅠ基因，...
...是肥胖、糖尿病及精神神经因素；还有一些不能改变的因素，如家族遗传史、年龄、性别（男性）等。从上述因素看，冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系，因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。（一）饮食原则1．控制热量，保持理想体重。2．...
...冠状动脉硬化性心脏病指冠状动脉粥样硬化使血管腔狭窄、或（和）因冠状动脉功能性改变（痉挛）导致心肌缺血或坏死而引起的心脏病之统称，简称冠心病。冠心病分为无症状性心肌缺血、心绞痛、心肌梗死、缺血性心肌病、猝死五型。心绞痛是在冠状动脉狭窄的...
...胆固醇血症与冠心病的发生有明确关系，而不饱和脂肪酸能预防动脉粥样硬化的发生。因此，合理的饮食习惯是预防冠心病的重要措施。西方人冠心病的发生率之所以比东方人高，也与东西方的饮食习惯有关。针对我国的实际情况，合理的饮食应是：（1）稳定粮食的摄入量，...
...凡急性目赤肿痛的眼疾之人，宜吃以下食物。 田螺 性大凉，味甘咸，尤善清热利水明目，故目赤肿痛者最宜食用。早在《本草纲目》云其“解热毒，退目翳。”《随息居饮食谱》也说它“清风热，去目翳”。目赤者宜多食之。 蚌肉 性寒，味甘咸，有清热明目之功...
...脚气病人宜吃以下食物。 米皮糠 含有极为丰富的维生素B1，故脚气病患者宜多食常食。唐·孙思邈《桃仁、葵花籽、牛奶、猪心、猪肝、猪瘦肉、猪腰子、牛肝、羊肝、鸡肝、鸡心、鸭肝、黄鳝、海带、白菜、马铃薯、黄花菜、毛豆、蘑菇、木耳、柑橘、紫葡萄、...
...患有皮肤湿疹者，宜吃以下食物。 赤小豆 根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均...
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