...只要少量使用大豆蛋白，就会形成较为混浊的饮料。现在，为制作透明饮料需要使用相当水解度的蛋白制品，但市面上尚无相应的产品，而且目前尚未得到证明，高度水解的大豆蛋白制品也有益于心脏健康。” 大豆蛋白加入饮料时会出现豆腥味，因此加工时需试验改良风味...
...加工；干果、蒴果须在成熟以前适时采收，若成熟后会开裂散落。 种子类药材，必须等完全成熟后方可采收，采收时用手摘取或连枝剪下，晒干后再收集。 6、菌、藻、孢子类 菌核、藻类、孢子类药材，按其各自的特点采收，如茯苓在立秋后采收质量较好，马勃在子...
...苏子叶是苏子的副产品，采叶要在八月份开始，选择晴天在露水下去后采摘，以防装筐受热变质。叶片要新鲜、完整，叶面长5厘米～7厘米，带叶柄一起采下来。 苏子是一种油料作物，用它的子实可以加工油料。而叶子含有丰富钙质、维生素和其它营养元素。...
...1．采收。药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，南方每年可采摘3次，以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚露出花芯时采摘。 2．加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥...
...及设备的基础上，结合国内多年来在淀粉加工技术领域的经验，开发、研制出了一套适合我国，具有现代化先进水平的薯类淀粉生产技术。与传统的工艺相比，这些新工艺、新技术有如下特点： 现代化的自动控制系统。淀粉生产是一个封闭动态的过程，各环节的压力、...
...昨日，2008年深圳市医疗机构中医药技术竞赛在市中医院举行。来自全市市属各医疗卫生单位、民营及驻深医院的中医选手参加了中药加工炮制、中药鉴定与调剂竞赛。 本报记者 范国瑞 实习生 刘钢 摄...
...棕色，腹部红棕色，前胸背板前缘有黄色的镶边。体轻、气腥臭，功效与土鳖虫相近。 土元喜安静、阴湿的环境，好动喜爬，畏光、怕震动，常潜伏在山野的树根烂草以及屋内的墙脚、柴堆、杂物等阴湿松土中生活，昼伏夜出。以树叶、无毒杂草、各种茶叶、瓜果皮、瓤...
...【产地】主产于四川、浙江、湖南、广东、贵州、福建等地。以四川、浙江等地为道地产区。 【采收】每年5-6月间，果实呈黄白或青黄色，近成熟时摘下，运回加工。 【产地加工】1．乌梅 (1)妊烘焙：将运回的果实，用无烟火慢慢微火烘干，或直接放人...
...宁海、仙居、奉化等地应用。 烘术与生晒术两种商品中，烘术因易于保存不易发油而为主流加工品种，但烘术常易有内心空洞、焦枯等因烘炕工艺掌握于好的质量问题。生晒术虽质糯致密、油润，但易因贮存环境湿热而产生泛油，故不易保存。（ 来源：浙江农网 ） ...
...加工之乡”。该镇现有桂圆肉加工企业180多户,年 产量达3000多吨。一些较大的加工企业年加工桂圆肉达50～100吨，年产值数百万元。 岑溪市还借鉴外地成功经验，引导业主先后在马路、归义等镇成立桂圆肉加工销售协会，鼓励私人与政府共同出资，...
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