...一谈到养生保健，防止污染伤害健康，人们首先会想到污染的空气、肮脏的水源、杂乱的声音和可怕的辐射，但很少会想到视觉环境的污染。 苏轼与高僧慧觉禅师谈佛论经，望窗外修竹感慨不已，草成一首《於潜僧绿筠轩》。诗中有“可使食无肉，不可使居无竹。”...
...原汁原味、口感清新，符合现代人的健康追求；你还可以往粥水内加些鲜豆浆，用它烫鱼片、猪肝片、牛肉片、滑鸡、螺片、肉丸、蚝仔……这样做出来的粥都非常的鲜香爽口。 艇仔粥，是用鱼片、海蜇、炸花生、叉烧、浮皮、虾米、姜、葱、菜丝等为原料，乃粥品中用料...
...“没想到，绝经后，竟让尿道肉阜找上门。”这是记者在医院妇产科门诊最常听到的老年朋友的一句话。的确，进入更年期，当她们再也没有每月一次的月经恼人时，同样令人烦恼的是，不经意间，尿道肉阜又困扰着她们的身心。 身体一向健康的吴大妈发现，自从5...
...作为原料，还会加入一个或若干个蛋黄，减轻了单一的莲蓉馅带给人的甜腻感觉。 从营养学的角度出发，经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量，蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管...
...吃辣椒好处多着哩！我国许多地方都有长期吃辣椒的习惯。如四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。他们所以这样喜爱辣椒，除了制成的菜肴具有香辣的美味外，更由于它有着既多又好的养生保健功能。 辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的...
...老，通神明。” 《本草纲目》记载：“龙眼主治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡，虚烦不眠，自汗惊悸。”在古典名著《红楼梦》中，主人公贾宝玉因悲伤过度，导致魂魄出窍、心悸怔忡，俗称“丢心症”，就是用桂圆汤治好的。 明代文学家、字画家宋钰对龙眼之美味...
...龙口市外贸出口主打商品。 随着制作粉丝工艺的提高，粉丝的原料也更加丰富了，像莲藕、葛根素、根素木糖甙、大豆黄酮、叶酸、维生素、淀粉、钙质以及其他多种微量元素，是集营养、食疗、美味于一身的特色健康食品。 李里特教授对此的看法是，传统绿豆粉丝无论从...
...食用元宵时应留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。 馅：元宵馅种类繁多，甜馅如芝麻、豆沙、枣泥、花生等等，咸馅如鲜肉、菜肉等等。无论甜、咸馅，其中油脂含量均很高，为求美味，常会使用牛油、猪油等，这会影响慢性疾病患者病情。另外甜馅常会使糖尿病患...
...完美曲线。和米歇尔同年龄的女人，大都会把无袖衣服打入冷宫。但是米歇尔经常以无袖靓装示人，因为她拥有能与奥运会运动员相媲美的三头肌。 米歇尔信奉“美味至上”的原则，但这并不表示她会不在乎健康去尝试任何美味。米歇尔享受美味的同时懂得节制，并...
...鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。 真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？ 其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。...
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