...，人参片拣出用作上菜时点缀？将元鱼宰杀，去壳和内脏，洗净，并把软边剁下，剁成4—6块。在开水锅中加少量葱、姜及料酒，下入元鱼块氽烫，捞出去腥味，用清水再冲洗一次，控去水。火腿和冬笋切3厘米长、1厘米宽的片，香菇斜片两半，冬笋、香菇用开水氽...
...泡开，上屉蒸30分种后取出。将母鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精，添入鸡汤（淹没鸡），上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内，把人参（切碎）、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上（除去姜、葱）。将蒸鸡的汤倒在勺里，点火烧开，...
...目录 《中药大辞典》人参子 《中华本草》人参子 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：人参子 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Rén Shēn Zǐ 【来源】为五加科植物人参的果实。 【功能主治】《纲目拾遗》："发痘行浆。" 【摘录】...
...适用于病后体弱，脾虚气衰，食少，倦怠，自汗，泄泻等症。《中医饮食营养学》人参莲肉汤【原料】人参10克，莲子10枚，冰糖30克。【制法】将人参、莲子（去心）放入碗中，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置于蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可...
...大辞典》：岩人参 【出处】《云南中草药》 【拼音名】Yán Rén Shēn 【来源】为桔梗科植物紫花党参的全草。夏、秋采收。切碎晒干。 【原形态】多年生缠绕草本，有乳汁。主根长圆锥形，肉质，表皮灰褐色，疏生细须根。单叶对生，长椭圆形，先端惭...
...□ 程怀孟 河北省河间市人民医院 中药人参相同的功效，但药力较弱，价格低廉。 ...
...人参的方法有很多，可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，均能起到很好的进补效果。（王德富） ...
...《中药学》人参叶【科属与药用部分】本品为五加科植物人参的根。【性味与归经】甘，平。入脾、肺经。【功效】大补元气，补肺益脾，生津，安神。【临床应用】1.用于气虚欲脱、脉微细等症。人参功能大补元气，所以常用以挽救气虚欲脱之症。临床上如遇气息...
...太子参又名孩儿参、童参，为石竹科植物异叶假繁缕的块根。其性微温，味甘苦，入心、脾、肺三经，具有补肺、健脾的功效，常用于治疗肺虚咳嗽、脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等症。市场上有以淡竹叶根的干燥块根冒充太子参，使用时注意鉴别。 太子参又名...
...杜仲为杜仲科植物的树皮，撕裂在断面可见白色胶丝，特征十分明显，因此在鉴别时得不到足够的重视，往往见到胶丝就认为是正品杜仲。 杜仲是常用补阳药，具有补肝肾、安胎和降血压的功效。杜仲为杜仲科植物的树皮，撕裂在断面可见白色胶丝，特征十分明显，...
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