...晶状体蛋白逸出是晶状体蛋白过敏性青光眼的前期症状。...
...的电斥力下降而黏度上升，即果胶的疏水部分结合吸附在酸性酪蛋白粒子表面，果胶的非亲水部分与酸性蛋白粒子蛋白粘附，亲水部分的半乳糖醛酸在乳清层中，使酸性酪蛋白粒子悬浊而呈稳定状态。当果胶添加量不足，酸性酪蛋白粒子间的电斥力和重力平衡性差，仍会...
...发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。...
...食品质量检测与监督中心、国家体育总局运动医学研究所和北京大学医学部的功能验证。 在具有丰富营养和保健功能的同时，大豆肽的加工特性和稳定性也很优秀。通常情况下，未经膜处理的多肽不能用于饮料和口服液中，因为大分子的蛋白物质极不稳定，易析出，尤其...
...简介(简介)：胃丢失蛋白也就是蛋白丢失性胃肠病(protein-losing gastroenteropathy)是指各种原因所致的血浆蛋白质从胃肠道丢失而致低蛋白血症的一组疾病。...
...铁氧化酶,铜蓝蛋白 铜蓝蛋白是一种含铜的蛋白，呈蓝色，故称铜蓝蛋白，又称铁氧化酶。主要由肝脏合成。其作用为调节铜在机体各个部位的分布、合成含铜的酶蛋白，有着抗氧化剂的作用，并具有氧化酶活性。铜蓝蛋白测定对某些肝、胆、肾等疾病的诊断有一定...
...酸化作用，激活跨膜受体TPK，实际上SH2和（或）SH3蛋白是磷脂酶C-r（PLC-r）、ras-GTP酶活化蛋白（ras GAP）和磷脂酰肌醇3激酶（pI-3K）的同系物，其功能是裂解4，5二磷脂酰肌醇为DG和三磷酸肌醇（IP3），因此这些SH...
...相对应，故将GP72的基因标记称谓E2/NS1。E1和E2/NS1糖蛋白能产生抗HCV的中和作用。NS2和NS4的功能还不清楚，发现与细胞膜紧密结合在一起。NS3蛋白具有螺旋酶活性，参与解旋HCV-RNA分子，以协助RNA复制，NS5有...
... 增高： 主要是血清中水分减少，使总蛋白浓度相对增高，如高度脱水所致血液浓缩（腹泻、呕吐、休克、高热、大量出汗）及多发性骨髓瘤、巨球蛋白血症等；慢性肾上腺皮质功能减退时，钠丢失继发水分丢失，进而促使血浆出现浓缩现象。 降低： ①各种原因引起...
...钙浓度。长期低血钙，可以严重影响心肌收缩功能。Conor认为，当血清钙降至1.8mmol/L时，可导致充血性心力衰竭。低血钙还影响心肌细胞的电生理特性，诱发心律失常。另外，钙还影响肾小管对钠的重吸收，低血钙时钠排泄减少，钠水潴留可加重心脏...
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