五香兔肉_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 兔肉 (或野 兔肉 )1000克,清汤2000克,酱油15克,葱段20克,姜片10克,料25克, 香油 15克,植物油750克(耗油75克),精盐、 花椒 、大料、 桂皮 、 白糖 、味精适量。 制作方法:将兔肉洗净,切成4块,盐、葱、姜、大料、 花椒 、 桂皮 用少量水熬成五香水,倒入兔肉腌一晚上,下锅前用红酱油拌匀。锅加油,用武火烧至冒白烟...

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天麻砂锅鱼头《保健药膳》_【中医宝典】

...冬笋30克,熟 火腿 30克,水发 口蘑 30克,净 油菜 心3棵,奶汤1500克, 香菜 段10克,葱丝15克,葱姜油30克,精盐3克,料10克,味精3克, 米醋 10克,姜块10克, 胡椒 粉少许。 制作方法: 天麻 用水刷净,切成薄片。用 白酒 浸泡,得于麻酒液20克,浸泡后的天麻片留用。将鱼头去鳃洗净,放入七成热油中稍炸,立即倒入漏勺内滤去油,肥肉...

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复方乌鸡口服液

复方乌鸡口服液 ,商品名 贵妃舒 。 补气 血, 益肝 肾。主治妇女病:气血两虚或 肝肾 两虚的 月经 量少、后错; 脾虚 或 肾虚带下 。症见:面黄 光、五心 燥热 、 腰酸 膝软。 本药品被归类到 补益安神 等药品分类。 复方乌鸡口服液禁忌症 孕妇禁用。 服用复方乌鸡口服液须注意的事项 1.忌食辛辣、生冷食物。 2. 感冒 时不宜服用。患有 糖尿病 或其...

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生地黄鸡《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 乌鸡 1只, 生地黄 250克, 饴糖 150克。 制作方法:将鸡除去内脏,洗净,再将 生地 黄切成细丝与 饴糖 和匀,放入鸡腹中缝固,上屉蒸熟,不加 五味 调料,单食其肉。 效用说明:健胃益精髓,止 盗汗 。适宜于因肾精亏虚而引起的腰背疼痛、不能久立、 乏力 少气、身重盗汗、食少等症。

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乌参藏白凤_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料:水发乌参2只(重750克), 乌鸡 肉150克,猪里脊肉100克,蛋清1个,肉皮1大张, 火腿 末25克, 芹菜 25克,鸡骨1000克,猪油75克,精盐10克,料50克,葱、姜各50克,水淀粉20克,清汤600克,味精、 胡椒 粉各少许。 制作方法:将发好的乌参洗净,下开水锅氽一下捞出,放入砂锅内(乌参下面用竹篾垫底),鸡骨切成大块,同肉皮一起...

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老慢支病人夏季保健药膳_【中医宝典】

...切。中医认为老慢支长期不愈多与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此,老慢支病人在夏季病情缓解期,不仅要注意饮食营养,还应选服些健脾养肺、补益肺肾类的药膳。 虫草炖老鸭:取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调味食用。食完再按上法,另取虫草、鸭子再炖食,食1月左右,即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起...

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灵芝甜_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 灵芝 50克,粮食1000克, 蜂蜜 20克。 制作方法:灵芝切成条,加粮食酒和 蜂蜜 ,密封、冷浸约30天即成。每日饮用约15克。 效用说明:升高白细胞。适宜于因化疗、放疗引起的 白细胞减少 症。

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灵芝酥糖_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料:精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法:提取灵芝有效成分,按酥糖常规,加入灵芝成分,切块后装入纸盒即成。 效用说明:老年保健食品,可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。

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冰糖梅苏饮_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 冰糖 750克, 乌梅肉 30克, 葛根 3克, 紫苏叶 15克, 薄荷 1.5克。 制作方法:将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟,过滤取汁,再加500克水煎煮一次,合并两次药汁,加 冰糖 适量。 效用说明:清凉解暑,生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症,是较好的夏季保健饮料。

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煮羊肾_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 羊肾 1对, 肉苁蓉 50克, 枸杞子 15克, 葱白 、盐、 生姜 等适量。 制作方法:将 羊肾 去筋膜,加肉 苁蓉 (浸切片)、 枸杞 子共煮汤,加入 葱白 、盐、 生姜 等调料即成。 效用说明:适宜于精液异常患者食用。

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