中老年 人参 切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。
(1)减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。胆固醇过多，将加速老年人动脉硬化，增加心血管疾患的发病率。因此，在维持正常体重的前提条件下，应注意选择食物。具体措施是：严格限制进食含高胆固醇食物、如各种动物性脂肪(鸭油、鱼油除外)、动物脏腑类食品、蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹鱼、黄油、奶...
中老年人冬季进补则重在养心安神，此类常选用的中药有 龙眼肉 、 大枣 、 柏子仁 、 酸枣仁 、 莲子 、 百合 等;选用的食物有 猪心 、 羊心 等动物心脏。 “养心安神类中药材适用于思虑过度、劳伤心脾、 健忘 失眠 、 多梦 易惊以及体疲 无力 的患者，但这些药材多‘味厚气薄性滋腻’，因此湿热病证患者不可食用。” 专家特别强调，神志不宁的人群多与精神因素...
1．药物是治疗老年 疾病 的最主要措施之一，治疗上要做到正确、安全和有效，以达药物疗效最大而毒 副反应 最小之目的。 对老年人用药标准应严格掌握适应性，由 主管医师 根据病情作出决定，做到对症下药，对病下药，切不可药石乱投。 有些 病症 偶尔一时性出现，医生认为可用或不必用药物治疗时，应尽量少用或不用药。切忌道听途说，轻信广告宣传，自作主张，滥用新药。即使亲...
进入秋季以后，温差较大，白天气温仍然较高，早晚及夜间则相对较低，气候也逐渐干燥。受凉后，容易出现咽干、 鼻塞 、 咳嗽 、声哑、 关节酸痛 ，大便干燥等症状，通常称为“ 秋燥 症”。而一场秋雨过后，气温骤然降低。老年人由于各器官功能处于衰退阶段，对外界的适应能力差，经受不了气温的突然变化，出现呼吸道疾病和慢性病的复发。因此入秋以后，老年人搞好自我保健尤其重要...
中老年保健药膳方- 人参 炖 鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 12克，老母鸡1只，姜、葱、 米酒 、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚...
骨折 是各种原因引起骨或骨小梁的连续性断离。老年人因 骨质疏松 ，可以因受较轻微的外力，或由于并不太强的不均衡的肌群收缩力作用下发生骨折。老年 人发 生骨折后，由于骨的修复能力弱，故愈合缓慢。因为患者活动减少，长期卧床和体质虚弱等诸种因素，致使患者容易发生 褥疮 、 肺炎 、 麻痹性肠梗阻 、血管栓塞、 泌尿系感染 等并发症。由于老年人的反应能力低下，对受伤...
骨折 是各种原因引起骨或骨小梁的连续性断离。老年人因 骨质疏松 ，可以因受较轻微的外力，或由于并不太强的不均衡的肌群收缩力作用下发生骨折。老年 人发 生骨折后，由于骨的修复能力弱，故愈合缓慢。因为患者活动减少，长期卧床和体质虚弱等诸种因素，致使患者容易发生 褥疮 、 肺炎 、 麻痹性肠梗阻 、血管栓塞、 泌尿系感染 等并发症。由于老年人的反应能力低下，对受伤...
老年人饮食保健之以蜜代糖 我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《 甘草 同功”。由此可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年以后，胃肠消化功能下降，如果吃糖过多，易产生腹部胀气而防碍营养物质的吸收。老年人活动量减少，新陈代谢减慢，糖吃得多，过多的热能留在体内转化成脂肪，而导致肥胖，并可诱发糖尿病。因此，医学专家们告诫，多糖和多盐一样对人体有害。...
中医认为，梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。 秋天各种梨纷纷上市。对于它，你有没有觉得生吃有点腻了？专家推荐，老人可以煮点 梨粥 ，可谓入秋的上佳补品。 中医认为，梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。由于初秋的天气，还没完全走出高温，脾胃会受到不同程度的影响，易出现胃口欠佳、 消化不良 的症状，因此，补肺最好兼顾脾胃，可将梨与大米煮成粥。 ...
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