牛肉搭配点素菜_膳食养生_【医宝典】

医认为, 牛肉 有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,很适宜夏季食用。 两道荤素搭配、营养合理的养生 牛肉 菜肴推荐给朋友们,不妨一试。 入夏了,天气渐热,人们会减少对肉类的食用,但肉类中独特的营养物质又是人们不可缺少的。荤素搭配是最好的烹饪措施之一。牛肉是低脂高蛋白、富含多种微量元素的肉品,中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨...

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眼镜蛇

药物名称: 眼镜蛇 药物别名: 克痛宁 , 考拉托辛 , 眼镜蛇神经毒素 英文名称: Cobratoxin 说 明: 注射液:每支70μg(2ml)。 功用作用: 具有 箭毒 样 神经 - 肌肉 阻断作用,为非 麻醉性镇痛药 。 镇痛 效力强于 吗啡 ,并且无成瘾及 耐受性 。作用持久, 副作用 不明显,使用较安全。镇痛作用出现较慢,用药3~5日后才充分发...

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枸杞牛肉片《保健药膳》_【医宝典】

主要原料:熟 牛肉 (脯肉)500克, 枸杞子 50克, 鸡蛋 1个,水淀粉50克,葱、姜丝、蒜片各10克,酱油20克,清汤750克,植物油750克(耗油75克),面粉少许, 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法:将 枸杞 子分为2份,一份水煮取浓缩汁25克,另一份洗净,置小碗内上展蒸30分钟(蒸熟)备用。 牛肉 切成2厘米见方的块,鸡蛋...

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牛肉_《本草求真》_医本草书籍_【岐黄之术】

(畜)补脾固 牛肉 (专入脾)。本属土。若属黄牛。色犹得正。治能补土固中。(土居中。)益气止渴。(气益。则津生渴止。)功与黄 无异。故三疟久病。日服黄牛汤。能令日渐轻强而无肿胀之病。其效可知。即丹溪倒仓法。治停痰积血。胶聚于肠胃回肠曲折之处。发为 瘫痪 痨瘵 蛊胀膈噎。非丸散所能及者。用此因泻为补。借补为泻。踵其曲折。如洪水泛涨。陈朽顺流而下。沉 悉去。大...

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大头_《医词典》_中医综合书籍_【岐黄之术】

病证名。疫的一种。见《 医方考 ·大头瘟》。又名大头风、大 头痛 、时、大头 伤寒 、 虾蟆 瘟、捻头瘟、大头天行、疫毒等。以头面部红肿为特征。多因天行邪毒侵及三阳经络所致。《杂病源流犀烛·瘟疫源流》载大头瘟症状,发于鼻面耳项咽喉间,皆赤肿无头,或结核有根,令人多汗气蒸,初则憎寒壮热,肢体重,头面俱痛,目不能开,上喘,咽喉不利,甚则堵塞不能食饮,舌干口燥...

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仙人掌炒牛肉_膳食养生_【医宝典】

主料: 牛肉 300克。配料: 仙人掌 70克, 鸡蛋 2只。 调料:葱、姜、盐、料酒、 白糖 、味精、湿淀粉、 鸡汤 。 作法:仙人掌洗净,去皮刺,放入沸水氽约1分钟,捞出晾凉,用刀将其切成丝,放在盘内备用。将 牛肉 洗净,剔净筋,顺着肉势切成约2毫米粗、6厘米长的丝。把葱、姜洗净,切成丝,鸡蛋打开,去黄留清。牛肉丝用料酒、盐、味精、鸡蛋清调匀,再加湿淀粉...

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疙瘩_《伤寒指掌》_【医宝典大全】

发块如瘤.遍身流走.旦发夕死者是.用 三棱 针刺入委三分.出血.服人中 黄散 . 邵评∶疙瘩一症.崇祯十六年京城大盛.患者有顷刻即死.其治法与此同.载见说铃.同时有羊毛.起病必有红点在背.挑破.中有羊毛一缕.无得活者.死有数百万.当博求 千金方 、外台秘要、圣济总录等书.或有治法.

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牛肉反红荆之目睹_《医学衷参西录》_【中医宝典大全】

敝邑多红荆,而县北泊庄尤多,各地阡塍皆有荆丛绕护。乙巳季春,牛多死,剥牛者弃其脏腑,但食其肉,未闻有者。独泊庄因食 牛肉 ,同时中毒者二百余人,迎愚为之解救,既至(相距七里许)死者已三人矣。中毒之现象∶ 发热 、 恶心 、瞑眩、脉象紧数。投以 黄连 、 甘草 、 金银花 、天 花粉 诸药,皆随手奏效。细询其中毒之由,缘洗 牛肉 于溪中,其溪中多浸荆条,...

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芋头烧牛肉防皮肤老化_【医宝典】

主料:牛肉1.5公斤,芋头1公斤。调料:a精盐、绍酒、味精、糖色,b葱段、姜片、大料、桂皮、 花椒 (把b调料用纱布包上),大火烧开,加糖色煮十分钟左右,改小火。煮九成熟时,用精盐、绍酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅匀即可食用。 功效:芋头富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2等B族维生素及矿物质,但维生素A、C含量甚少。...

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