...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...五心烦热，舌质红，苔少，脉细弦。 [食疗药膳] 1．黑豆红花糖方：黑豆50克，红花6克，红糖30克，前2味先水煎，煎好后入红糖，热服。 2．山药土豆汤：山药30克，土豆30克，黑豆30克，鸡血藤50克，牛膝10克，先将鸡血藤、牛膝煎水1小时后，去...
...儿童多发性抽搐的药膳食疗 1:黄芪，加白糖，拌匀后早晚服食。 功效：安神除烦，补中益气。 主治：小儿多动症，情绪不稳定，梦多，气虚自汗。 ...
...口干、尿短赤、大便干结，舌质红，苔黄腻，脉弦滑数。 [食疗药膳] 1．苦瓜猪瘦肉汤：苦瓜300克，猪瘦肉100克，上等鱼露、味精适量，同煮汤，熟时食用，每日2次。 2．丝瓜白菜猪瘦肉汤：丝瓜1条，白菜100克，猪瘦肉50克。同煲煮汤，熟时...
...1．一年四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，在夏季之末，往往潮湿多雨，中医称为长夏主湿。人的饮食起居和精神调养都要与这些气候变化相适应，中医称为“天人相应”。我们选用药膳，当然也必须照顾不同季节的气候特点。 一般说来，春夏温热，宜选偏于清凉性质...
...良好保健作用。 药膳有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则： 1.注重整体，辨证施食 在运用药膳时，首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断其...
...较差，小便黄，舌苔黄腻厚，脉弦数。 [食疗药膳] 1．白果豆腐煎：白果10个(去心)，豆腐100克，炖熟服食。 2．三仁汤：白果仁10个，薏苡仁50克，冬瓜仁50克，水煎，取汤半碗，每天1料。 3．藕汁鸡冠花汤：藕汁半碗，鸡冠花30克，水煎...
...它具有疗效可靠，操作简便，毒副作用小的特点。因此，食疗更适合于乙肝病人的治疗。下面，根据中医辩证施治的原理，介绍几种治疗乙肝的食疗方： 治疗湿毒型乙肝的食疗方 湿毒型乙肝病人，常有肝区隐痛，上腹部闷胀、食欲下降、口淡、大便溏泻、舌苔厚腻等...
...秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，...
...牙痛食疗方 精选 牙痛多由牙齿及牙周疾病引起，在临床上常见有龋齿牙痛、风热牙痛和虚火牙痛。 中医辨证治疗牙痛 龋齿牙痛型 [临床表现] 牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔，饮食时食物嵌塞于龋洞，若受冷热酸甜刺激，可引起牙痛。 [食疗药膳] 1．香蕉...
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