...材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。 5、桂圆 莲子 汤:取桂圆、 莲子 各二两煮成汤,具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。 6、养心粥:取 党参 35公克,去子 红枣 10枚、 麦冬 、 茯神 各10公克,以2000cc的水煎成500cc,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入 红糖 服用。可达养气血安神的功效,对于...
...亚油酸,是人体不能合成,必须由食物提供的必需脂肪酸,故通常认为植物油的营养价值较高。因此,应尽量控制动物油的摄入量,适当增加植物油摄入量,对老年人更应如此。当然,也不是植物油摄入多多益善,因为多不饱和脂肪酸在体内氧化易产生过氧化物,具有促进衰老作用。所以食用油脂还应控制适量,一般以食用油脂加上其它食物脂肪不超过总热能的25%为宜,在这个前提下尽量多采用植物油...
脱发 是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发,发又为血之余,故发的生长在于肾,发的营养在于精血。因此,治疗宜滋补肝肾,补益气血。 食疗方: 1. 枸杞子 15克, 菟丝子 10克, 桑椹 15克, 何首乌 15克, 丹参 20克、 黄芪 15克, 当归 10克, 柏子仁 15克,水煎服。 2. 黑豆 500克,水浸豆粒饱胀为度,晾干后撒盐少许,贮于瓷瓶内,...
冠状动脉粥样硬化性心脏病 ,是老年人的常见病。中医认为其病因为七情内伤,饮食不节,年老体衰,使心肝肾脾等脏腑亏损,胸中阳气不足,导致 气机不畅 ,血瘀不通。在治疗上除药物外,可通过食疗进行调养和防治。 食疗方: 1. 芹菜 根5个, 红枣 10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次. 2.红 山楂 5个,去核切碎,用 蜂蜜 1匙调匀,加在 玉米 面粥 中服食。每日服...
人到老年,身体各器官功能逐渐减退,尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退,加上易患各种慢性病,因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征,认为老年人食粥有益。 粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为,粥是“第一补人之物”。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。宋代著名诗人陆游甚至认为,食粥能长寿...
失眠 症西医称为 神经衰弱 ,是神经官能症的一种。主要症状是失眠,以及由失眠引起的 头晕 、 乏力 、 健忘 等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围,认为此症多由心情郁怒、精神 紧张 或大病之后, 脏腑功能失调 所致。用饮食疗法既有利于催眠,又有利于健身,而且无副作用。 食疗方: 1. 酸枣仁 10克,加 白糖 研合,临睡前用少许温开水调服。 2. 小麦 60克...
老年 慢性便秘 桃仁 各等分,将二味炒熟,研成细末,装瓶内。每日1次,每次20克,蜂蜜适量,拌匀温热服。
痢疾 以 腹痛 、 里急后重 、下痢赤白脓血为主要症状。多发于夏秋季节。中医认为,本病多由于外受湿热、疫毒之气,内伤饮食生冷,损及胃与大肠而形成,其主要病变在大肠。湿热、疫毒、寒湿之邪壅塞肠中,气血与之相搏结,使肠道传导失司,脉络受伤, 气血凝滞 ,腐败化为脓血而痢下赤白;气机阻滞,腑气不通则腹痛,里急后重。在治疗上,初痢宜通,久痢宜涩,对老年久病体虚者,以...
合理选用保健食品,对于防治老年常见病、多发病,增强体质,延年益寿,有十分重要的作用。但若食用不当也会事与愿违,反而对机体造成不良影响。因此,老年人食用滋补性食物应掌握以下几条原则。 (1)适应个人特点。由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同,对膳食会产生不同的要求,因此,选用保健食品不能千篇一律。同样的食品对一些人可能效果显著,而对另一些人...
...最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的,所谓最好,就是必需氨基酸比较全,而胆固醇含量极低,而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇,是老年人心脑血管病、 高脂血症 患者最好的食品之一,是大众化的补品。 但对老年人来说,由于各脏器功能减弱,过多的摄入大豆制品,不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外,加重了肾脏的负担。老年人、肾病患者都要控制对豆制...
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