...新华社长沙１０月９日电（记者苏晓洲）日前在湖南长沙召开的２００３全国（首届）糖酒副食商品交易会上，业内专家指出，目前我国酒类产品在不同地区、城乡之间呈现出不同的消费特点，品牌地域化色彩依然浓厚。从长远的发展趋势看，品牌高度集中、酒类消费“...
...蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类不可缺少的食物。但是，我们常常看到有的孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜有的是因为不喜欢某种蔬菜的特殊味道；有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维，儿童的咀嚼能力差，不容易嚼烂，难以下咽...
...了可喜的成效。然而，近年来也出现了无限拔高师承制的教育地位，甚至出现了以师承制取代院校制的声浪，对于这一重大的中医教育方针问题，我觉得有话要说。 其实，如果我们沉下心来走进历史，不难发现，院校制成为中医教育的主体和核心是历史自然选择的结果。...
...宜温补，忌寒凉 中医认为，阳气有温煦机体、促进气血运行的作用，阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力，多属中医的阳虚，适宜温补。在肉类食品中，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补，适宜甲减患者在冬季食用。从现代医学角度讲，蛋白质摄入不足时，...
...□ 邓运明 王晓跃 江西中医学院附属医院 “忌口”也称禁口、食忌、食禁等，是指在中医临床中注意饮食禁忌，以避免影响治疗效果。“忌口”是在“药食同源”的基础上孕育发展而来，有广义和狭义之分。狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌，又称病中...
...治病的事儿却心急不得。“快餐化”的中成药早已改变了中药的味道，丢失了中医药的精髓所在。 别嫌麻烦，去找中医开方抓药，然后找个沙锅慢慢守着煎，细细品味一下宝玉口中的药香：药气比一切的花香、果子香都雅，是最妙的一件东西——这才是中药本真的味道。...
...每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、...
...病理著作。恽铁樵撰于1928年。此书概论部分以中医辨证论治为基础，从脏腑病变和经脉病变等方面阐明各类病证的病理和用药大法。各论部分阐述伤风、胃咳、肺痨等九种病证的病因病候、诊断与治法。于病理部分阐发尤详。全书引用了较多的西医病理知识，在...
...病理著作。恽铁樵撰于1928年。此书概论部分以中医辨证论治为基础，从脏腑病变和经脉病变等方面阐明各类病证的病理和用药大法。各论部分阐述伤风、胃咳、肺痨等九种病证的病因病候、诊断与治法。于病理部分阐发尤详。全书引用了较多的西医病理知识，在...
...心神感知论是在“心主神明论”的基础上，阐述心神主导人对客观世界感知活动的过程。 “所以任物者谓之心”，正因为神舍于心，心神是人的感知活动的中枢，所以“脏象之心”才成为反映所感知客观事物的处所。目、耳、鼻、舌、身五种感官所反映的视、听、嗅、...
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