...毫克，磷500毫克，还含有人体必需的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。 黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，是牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆脂肪的最大特点是含有植物固醇，能使人体减少对胆固醇的吸收。因此，黑豆对于患动脉硬化的中老年人来说是一种理想的保健品。另外，黑豆血糖生成指数很低...
良性消化性溃疡手术5~10年后，残胃可发生腺癌，称为残胃癌。极大多数残胃癌均发生于术后10年以后，间歇时间愈长，发病率愈高。其早期症状是模糊的和非特殊性的，这些症状开始时往往易为患者和医生所忽视，未能作出及时的诊断。 残胃癌的主要症状和体征是上腹痛、贫血、体重减轻、吞咽困难、复发性呕吐、出口的梗阻或胃肠道出血。凡胃手术后期的患者出现这些症状，必须怀疑残胃癌的...
...到锻炼，才能强壮。如为了适应气候要自觉接受冷热的锻炼，为了增强人体的消化吸收功能便有意吃些五谷杂粮。为此，人们提出一种“吃苦”养生法。 饥饿是一种有效的健身方法。我国民间早已流传有“养生八分饱”的秘诀。《红楼梦》中说到，每逢公子、小姐得了疾病之后，贾母便经常使用两种方法，一是饥饿，二是吃粥。这样便可以减轻胃肠的负担，使植物神经、内分泌和免疫系统得到良性的冲击...
我因常吃凉饭菜，日久便患了食不消化病，严重时上吐下泻，不思饮食。幸而得知 山楂 制品，能健脾醒胃，消胀除积。 要注意的是，凡脾虚胃弱、气虚便溏者均应忌食。此外，若一次生食过量，还会令人产生易饥感，因此，对症选服也当适量。
结核病是一个很古老的疾病，至今已有几千年的历史。考古学家从新石器时代人类的骨化石和埃圾4500年前的木乃伊上，就发现了脊柱结核。我国最早的医书《黄帝内经素问》（公元前403－前211年）上就有类似肺结核病症状的记载；西方医学先辈希波格拉底（公元前460－前377年）也曾对结核病做过描述。由此可见，结核病不但古老，而且是在世界范围内广泛流行的 传染病 。人体除...
正常人的黑眼球即角膜是清亮透明的，如果将眼睛比作一架照相机的话，那么角膜就好比照相机的镜头。当角膜受到病菌的感染或外伤，清亮透明的角膜就会变得混浊，影响视物的清晰性，也就是俗话所说的“眼睛起蒙”，就好象透过有呵气的玻璃看物体一样，雾蒙蒙的。 角膜混浊经过炎症修复过程后形成的癜痕即为角膜翳，它是角膜炎症痊愈的标志，多为永久性，不易消退。角膜翳薄厚不一，依据侵犯...
荷尔蒙(hormone)源于希腊文，就是激素,意思是“激活”。后来是学者将其定义为由内分泌器官产生，再释放进入血液循环，并转运到靶器官或组织中发挥一定效应的微量化学物质。每个内分泌腺都能产生一种或一种以上的荷尔蒙。荷尔蒙的化学成分大体上分为5类：蛋白质、多肽、糖蛋白、类固醇及氨基酸。不同种类的荷尔蒙，其成分不同，其功能也各不相同。人体产生的各种内分泌荷尔蒙的...
麦粒肿是眼睑也就是眼皮最常见的急性炎症。那么麦粒肿是如何引起的呢？ 在睫毛也就是眼毛的根部有两种腺体：皮脂腺和汗腺，作为眼睑支架的睑板，它的内层还有一种腺体叫睑板腺，起湿润眼球的作用。如果这些腺体因细菌感染后产后急性化脓性炎症，这就是麦粒肿，也称为睑腺炎。皮脂腺发生感染时称为外麦粒肿；睑板腺发生感染则称为内麦粒肿。 麦粒肿有什么表现呢？外麦粒肿俗称针眼，与我...
巩膜是由胶原纤维组织组成的，其结构坚韧，不透明，呈乳白色，血管很少，前面与角膜，后面与视神经硬膜鞘相连。巩膜表面被眼球筋膜和结膜覆盖。巩膜包括表层巩膜、巩膜实质、和棕黑层。表层巩膜血管丰富，易形成变态反应性病灶，巩膜深层则血管及神经很少，不易患病。平时我们看到的白眼珠只是巩膜前面的一部分，它的绝大部分在眼眶里，外边看不见，因而很少受细菌或病毒感染而引起化脓性...
地图舌是一种发生在舌粘膜浅层的慢性边缘剥脱性舌炎。由于它的病损表现为经常在舌面的不同部位，并可变换大小和形状，具有游走性的特点，所以又称为游走性舌炎。 目前地图舌发生的原因并不十分明确。有人认为与肠道寄生虫或胃肠功能紊乱有关；也有人认为与儿童神经系统发育不健全，情绪波动有关；还有部分患儿的父母也曾患过地图舌，故表现有一定的遗传倾向。一般地图舌多见于儿童，特别...
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