...、豆芽菜等最易消化吸收。 红色代表畜禽肉类。含丰富的动物蛋白及脂肪等营养素，按照对人体健康的有益程度而先后排列为鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等。不过此类食物所含动物脂肪较多，所以不宜多食。 绿色代表各种新鲜蔬菜和水果。是提供人体所需维生素、...
...肉。 鲜嫩的兔肉既可炒、煎、扒，也可以焖、烤、烧、卤，粉蒸、炖汤都可做出各种美味菜肴。兔肉和其他食物一起烹调，会融入其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说。 在中国古代，兔子被认为是月神。玉兔深居广寒宫，嫦娥怀抱小白兔，明月当空，形影缥缈，煞有...
...寒冷的冬天，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。 生活中常见的御寒食物有一下几类。 肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之...
...食。臭恶，不食”，说的是对变质食物的处理原则，给我们的直接信息是食物的卫生问题。吃腐烂变质的食物就是病从口入，特别是在肠道水蛭进入人体后，会大量吸食人的血液，导致食用者发生贫血，全身症状呈进行性加重，目前还没有找到有效的治疗方法。 孔子“不...
...、米糠油、芝麻油等，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配，食用更好;在最佳汤食中，鸡汤最优。特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用;在最佳护脑食物中，包括菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小...
...巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易让你长皱纹的食物，不可常吃或吃太多。购买食物时要注意看制造日期，尤其是冷冻及油炸的食物，一旦过期便会变质，对皮肤有很大的影响。 让烹调方法来应对这些食物—— 肉类、鱼类、贝类若直接丢入油中煎、炒、炸，...
...一个特性，就是几种食物 混合在一起吃的时候，它的生理价值也就是营养价值就会提高。比如说大米和黄豆这两种食物单独食用时，它们的生理价值分别是40和50，可是如果把它们混在一起做成粥来吃，生理价值都可以提高10％左右。所以从合理利用食物中...
...食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾强身等目的。具有补肾壮阳作用的膳食，对性欲、性反应、性行为能产生有利的影响。 从维持和调节性机能的角度，在日常膳食中应掌握...
...产生相反的物质，使人生病，加速衰老。 3、膳食结构合理 ①少吃高蛋白、高脂肪、高热量的“三高”食物 肉类食物含有大量饱和脂肪酸，这类食物应少吃为佳。 ②适当多吃富含水分的食物 水果、蔬菜、芽苗等食物均含大量水分，能供给人体丰富的水分、维生素及...
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