...可健脾养胃、强筋补肾。适用于老年人肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症。 板栗猪肉汤 栗子250克（去壳），猪瘦肉200克，同煮汤，用食盐和味精调味食用。有益气养血、补肾滋阴作用。适用于体虚或老年慢性支气管炎屡治不愈者。 栗子 桃仁 ，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。 板栗核桃粥适用于妊娠初期，因体虚脾肾不足而导致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频繁等。但应注...
...：莲藕也可用 玉米 、花生、 冬瓜 、红萝卜、西红杮、土豆替代) 五、 乌鸡 枸杞汤 材料：乌鸡半只、枸杞、 香菜 、葱、姜各适量。 调料：鸡精、盐、醋各适量。 做法：①香菜、葱、姜洗净切好备用，乌鸡处理干净，放入沙锅内，加以上材料放入适量水烧开淋入醋改小火煲2小时;②出锅后放盐，撒少许香菜即可。 六、鸭架汤 材料：鸭架1副。 调料：盐，味精少许。 做法：①...
...，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。 功效：韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。 2：豌豆炒牛肉粒 主料：豌豆、牛里脊肉、新鲜...
...粤菜煲汤是很讲究的，很多药膳炖汤也有增强免疫力的效果。 干炒 鳝鱼 主料：土 鳝鱼 250克、蒜薹250克、泡椒 调料：泡姜沫、 大蒜 沫、味精、 白糖 、鸡精、料酒 制作方法： 1.土鳝鱼宰杀洗净，切段备用。 2.蒜薹去花切段备用，泡椒切碎。 3.冷锅倒入油烧至七成热，下泡椒、泡姜、 大蒜 炒香。 4.放料酒后，倒入鳝鱼片翻炒一小会。 5.倒入切好的蒜薹炒...
...，常吃能使皮肤光滑。虾含有大量蛋白质，配合含丰富纤维的芦笋，能够起到丰胸的效果。 牛奶菜 花 原料：菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、 葱花 、湿淀粉、 花生 油各适量。 做法：将菜花清洗干净，掰成小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分备用。炒锅上火烧热，放入适量的 花生油 ，放入葱花炒出香味。加入适量的鲜汤烧开后，放入菜花烧几分钟，加精盐、味精...
...焉，老而不死，是为贼！”以杖叩其胫。 译文：宪问:原壤叉开双腿坐著等孔子，孔子说：“你小时候就不懂礼貌，长大了一事无成，你这个老不死，真是个害人精。”用手杖敲打他的小腿。 44 原文：宪问:阙党童子将命。或问之曰：“益者与？”子曰：“吾见其居于位也，见其与先生并行也。非求益者也，欲速成者也。” 译文：宪问:孔子外婆家的童子来传话，有人问：“是个要求上进的孩子...
...焉，老而不死，是为贼！”以杖叩其胫。 译文：宪问:原壤叉开双腿坐著等孔子，孔子说：“你小时候就不懂礼貌，长大了一事无成，你这个老不死，真是个害人精。”用手杖敲打他的小腿。 44 原文：宪问:阙党童子将命。或问之曰：“益者与？”子曰：“吾见其居于位也，见其与先生并行也。非求益者也，欲速成者也。” 译文：宪问:孔子外婆家的童子来传话，有人问：“是个要求上进的孩子...
...一次也可。 ★天麻 生姜 片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压1 0分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。 用法：食肉饮汤。 ★天麻鸭子 功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。 配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭...
...，寒冷，补中益气。”所以，在严寒冬季，多食羊肉，可御寒保暖，温中补虚壮阳，增强抗病能力。 蒸 羊头 羊头一个，洗净，蒸烂后切细，用酱油、醋、味精、鸡精、蒜末、椒盐等调味，拌匀后空腹食用。 熬羊胸子 羊胸子2个，将羊胸子退毛后，洗净，煮软，切成块状， 葱白 2根， 芫荽 3根，姜末、蒜末适量， 盐、醋调味，熬汤食用。 当归 生姜 炖羊肉 羊肉300克， 当归 ...
...作过程 ①把土鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。 ②整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。 ③最后根据自己口味放味精、盐等调料。 制作 做汤的时候最好保持原汁原味，这样不仅味道纯正，而且营养不会被破坏，喝汤的时候可以吸收到更多的营养。 煲汤系列：蛋奶 鲫鱼汤 美容POINT- 鲫鱼 鲫鱼 含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构...
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