（《别录》中品） 【释名】瓦雀、宾雀。时珍曰︰雀，短尾小鸟也。故字从小，从佳。佳（音锥），鸟之短尾也。栖宿檐瓦之间，驯近阶除之际，如宾客然，故曰瓦雀、宾雀，又谓之嘉宾也。俗呼老而斑者为麻雀，小而黄口者为黄雀。 【集解】时珍曰︰雀，处处有之。羽毛斑褐，颔嘴皆黑。头如颗蒜，目如擘椒。尾长二寸许，爪距黄白色，跃而不步。其视惊瞿，其目夜盲，其卵有斑，其性最淫。小者名...
常德药膳鸡 原料:原 料： 主料：常德肥鸡1只（约1000－1200克）。配料：盐5.5克， 陈皮 2克，桂皮3克，草蔻2.5克，八角3克，小茴香2.5克，香葱5克，黄酒10克，冰糖5克，麦芽糖（或蜂蜜）3成、掺水7成共计35克，色拉油1000克（约耗100克）。制法:（1）将鸡宰杀、洗净后掏出内脏，冲洗干净再放入水中浸泡1小时左右，去掉血污。 （2）将鸡用...
释名 瓦雀、宾雀（按：即常见的麻雀）。雀屎：白丁香、青丹、雀苏。 气味 肉：甘、温、无毒。 雀卵：酸、温、无毒。 雄雀屎：苦、温、微毒。 主治 肉： 老人脏腑虚弱。用雀儿五只，治净，炒熟，加酒一俣同煮。过一段时间，再加水二碗、粟米一保、葱白三根，一起煮粥吃。 肾冷偏坠（疝气）。用生雀三只，燎毛去肠，勿洗，以茴香三钱，胡椒一钱，约定缩砂、桂肉各二钱填雀腹内，湿...
鸡 【释名】烛夜。 【气味】白雄鸡肉：甘、微温、无毒。 乌雄鸡肉：甘、微温、无毒。 乌骨鸡：甘、平、无毒。 黄雌鸡肉；甘、酸、温、平、无毒。 乌骨鸡：甘、平、无毒。 鸡冠血：咸、平、无毒。 鸡血：咸、平、无毒。 肝：甘、苦、温、无毒。 胆：若、微、寒、无毒。 脾鸱：甘、平、无毒。 屎白：微寒、无毒。 鸡蛋：甘、平、无毒。 鸡蛋白：甘、微寒、无毒。 鸡蛋黄：甘...
「释名」烛夜。 「 气味 」白雄 鸡肉 ：甘、微温、无毒。乌雄鸡肉：甘、微温、无毒。 乌骨鸡 ：甘、平、无毒。黄雌鸡肉；甘、无毒。 「主治」 白雄鸡肉； 1、精神狂乱。用白雄鸡一只，煮以 五味 ，和作羹粥吃。又方：用白雄驻只，如常法洗治，加入 真珠 四两、 薤白 四两，再加水三升，煮成二升，食鸡饮汁。 2、突然 心痛 。用白雄鸡一只，治洗干净，加水三升，煮至...
《 太平圣惠方 》卷五十八: 鸡膍胵丸 【处方】 鸡膍胵60克（微炙） 黄耆 60克（锉） 龙骨 30克 黄连 15克（去须） 麦门冬 30克（去心，焙） 土瓜 根15克 熟干地黄30克 【制法】 上药捣罗为末，炼蜜和捣二三百杵，丸如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 小便数 而多。 【用法用量】 每于 空腹 时以粥饮送下30丸。 【备注】 本方原名" 鸡膍...
《圣惠》卷七十二: 鸡膍胵散 【处方】 鸡膍胵10具（微炙）， 桑螵蛸 半两（微炙）， 厚朴 1两（去粗皮，涂 生姜汁 炙令香熟），菝（艹吉瓜）1两（锉）， 当归 1两（锉，微炒），熟干地黄1两， 甘草 1两（炙微赤，锉）。 【制法】 上为粗散。 【功效与作用】 妇人 小便数 。 【用法用量】 每服3钱，以水1中盏，加 生姜 半分，煎至6分，去滓，食前 温服...
《 医学衷中参西录 》上册: 鸡胵茅根汤 【处方】 生鸡内金 （去净瓦石糟粕，轧细）15克 生于术（分量用时斟酌）鲜 茅根 60克（锉细） 【功效与作用】 治 水臌 ， 气臌 。 【用法用量】 先将茅根煎汤450毫升（不可过煎，一二沸后慢火温至茅根沉水底，汤即成）。先用300毫升，加 生姜 5片，煎 鸡内金 末，至75毫升时，再添 茅根汤 150毫升，七八沸...
《 女科指掌 》卷五: 鸡膍胵汤 【处方】 鸡膍胵3具（去垢净）， 鸡肠 3具（去垢净）， 人参 、 当归 、 生地 、 甘草 、枣。 【功效与作用】 产后小便不禁。 【用法用量】 以水1斗，煮鸡肠、胵、 大枣 ，取5升，入药再煎服。 【摘录】 《女科指掌》卷五 《千金》卷三:鸡膍胵汤 【处方】 鸡膍胵20具，鸡肠3具（洗）， 干地黄 2两，当归2两，甘草2...
（《本经》下品） 【释名】雀儿饭瓮（《蜀本》）、房经》）、天浆子 藏器曰︰毛虫作茧，形如瓮，故名雀瓮。俗呼雀痈，声相近也。 保升曰︰雀好食其瓮中子，故俗呼雀儿饭瓮。 弘景曰︰背毛螫人，故名蚝（音刺），与同。 时珍曰︰俗呼毛虫，又名杨瘌子，因有螫毒也。此虫多生石榴树上，故名天浆。天浆乃甜榴之名也。 宗奭曰︰多在棘枝上，故曰棘刚子。 【集解】《别录》曰︰雀瓮出汉...
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