...掺假花生油 掺假后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的泊花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。掺有米汤、面汤等淀粉物的油，在其蓝紫色或...
...常食用优质麻油，能增加食欲、降低胆固醇，对身体大有好处。而伪劣麻油不但使您倒胃口，还会损伤肠胃。怎样区别真假优劣麻油呢？下面介绍四种方法： 一是将一滴香油加入盛有清水的碗中，纯香油初成薄薄的油花，很快扩散，凝成若干小油珠，而掺假香油油花小...
...近期工作中发现几种掺假药材，现举例一二供同仁参考。 制常山。为薯蓣科穿龙薯蓣的根茎。类圆柱形稍弯曲，有分枝，直径0.3～1.5cm，外皮非薄浅棕色，多已剥离。表面黄白或棕黄色，有不规则的纵沟及点状根痕。断面平坦，类白色或黄白色，淡棕色微...
...金银花是忍冬科植物，有忍冬、红腺忍冬、山银花或毛柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花干燥品。为常用中药，具清热解毒功效，用于治疗热感冒，咽喉肿痛，痈肿疮毒、痢疾等症。 本品性状：以忍冬花蕾为代表，呈棒状，上粗下细略弯曲，长2~3厘米，上部直径3...
...近来，市场上发现掺假红花水染成橙黄色，或颜色加深，搅拌后有较多灰白色颗粒沉淀于杯底，液面可见油花。 ...
...业内人士预测，中药材市场行 情会保持一段时间的稳定，进入７月份，非典对药材市场的影响将逐渐减小，药 材价格走势可能出现分化。 ４月上旬，媒体和有关部门相继公布了几个预防“非典”的中药配方后，以 安国和亳州为主的中药材市场出现了前所未有的...
...或绿色叫烘干花，烘干花颜色好，质量佳。采后直接晾干的花呈黄白色或浅黄色叫生晒花。两种均呈细棒状，表面密被短柔毛，蓬松、舒展、自然，手握有弹性，质轻。掺假的金银花是在表面喷上与之颜色相近“增重粉”，增加重量，以牟取更大的经济利益。 现将掺假...
...开发利用价值。 自１９８７年开展中药资源普查之后，黑龙江省二十多年没有进行普查。为彻底查清重点野生药材物种的分布区域和蕴藏量，进一步加强保护管理，２００６年７月起，黑龙江历时两年，在全省各地开展了现场勘察。 在勘察中发现，有５种野生药材资源...
...麝香为鹿科动物麝的雄体香囊中的分泌物。因其香气浓烈四射、扑鼻袭人，故谓之“麝香”。 该药具有开窍、通络、散淤等功效，是治疗中风、跌打损伤、闭经、消化道肿瘤等病的佳品。由于该药为名贵中药，掺假现象较多。因此，在购买麝香时需从以下四个方面鉴别...
...美国和德国科学家共同完成了７号染色体的全序列测序，７号染色体继１４、２０、２１、２２和Ｙ染色体之后，成为第６个、也是迄今为止最大的已完成测序的染色体。（Ｎａｔｕｒｅ ２００３� ４２４: １５７） ７号染色体的研究焦点一直是其与遗传性疾病...
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