...烤大虾 主料：对虾５００克。 制作：将对虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切成段。在炒锅中加油，油烧热时，投入虾段和葱段，炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤。用文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可。当菜食用。 功用：...
...【方歌】病〔虾〕每在手背生，形势如〔虾〕赤肿疼，内宜消毒外汤洗，手三阳经热毒成。【注】此证生于手背，属手三阳经积热毒盛而成。形势如〔虾〕，高埂赤肿疼痛，初宜服黄连消毒饮，外用食盐、酒糟、香油同炒令香，淬以滚汤，淋洗患处即消。如高埂不消，再...
...（《别录》下品） 【释名】时珍曰︰，音霞（俗作虾），入汤则红色如霞也。 【集解】时珍曰︰江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔须钺有硬鳞，多足而好跃，其肠属脑，其子在腹外。凡有数种︰米虾、糠虾，以精粗名也，青虾、白虾，以色名也。梅虾，以...
...提起男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以...
...论曰心肺有病，鼻为之不利，盖心肺在膈上，肺开窍于鼻，心肺壅热，气熏于鼻间，蕴积不散，其证干燥而痛，甚则成疮也，惟能平调心火，以利肺经，则疮可已。治鼻中生疮，乌犀丸方乌犀（细镑一两） 羚羊角（细镑一两） 胡黄连（半两） 贝母（微炒去心半两）...
...【方歌】病〔虾〕每在手背生，形势如〔虾〕赤肿疼，内宜消毒外汤洗，手三阳经热毒成。【注】此证生于手背，属手三阳经积热毒盛而成。形势如〔虾〕，高埂赤肿疼痛，初宜服黄连消毒饮，外用食盐、酒糟、香油同炒令香，淬以滚汤，淋洗患处即消。如高埂不消，再...
...《本草纲目》虾「气味」甘、温、有小毒。「主治」1、鳖瘕疼痛（皮下隐隐可见积块）。用鲜虾作汤吃，多次可治愈。2、补肾兴阳。用虾米一斤，蛤蚧二枚，蟓椒、茴香各四两，同以青盐化酒炙炒，再加木香粗末一两和匀，乘热蜜封收存。每服一匙，空心嚼服，盐酒...
...病源肺气通于鼻，肺脏为风冷所乘，则鼻气不和，津液壅塞，而为鼻 ，冷搏于血气停结鼻坐伸除。肘后疗鼻中塞肉不通利方。又方：矾石（一两烧） 通草（半两） 真珠（一两）上三味末，以绵裹如枣核纳鼻中，日三易之，有加桂心细辛各一两，同前捣末，和使用之...
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