（《食物》） 【释名】黄花菜。 时珍曰︰其花黄，其气如瓜，故名。 【集解】颖曰︰黄瓜菜野生田泽。形似油菜，但味少苦。取为羹茹，甚香美。 时珍曰︰此菜二月生苗，田野遍有，小科如荠。三、四、五月开黄花，花与茎、叶并同地丁，但差小耳。一科数花，结细子，不似地丁之花成絮也。野人茹之，亦采以饲鹅儿。 【气味】甘、微苦，微寒，无毒。 【主治】通结气，利肠胃（汪颖）。
黄瓜 （图） ，味辛、微苦，性大寒。动寒痰，胃冷者，食之， 腹痛 吐泻，解疮癣热毒，消烦（附单方） 治 黄水疮 黄 瓜藤 （阴干火焙存性） 枯矾 共为细末，搽疮上，黄水即干。内服 解毒汤 。 ──务本卷三黄 瓜，味甘淡、微苦，性寒。有小毒。主治清热解渴，利水，多食损阴血而发疮疥，患诸病后忌食。
黄瓜 细嫩清香，味道鲜美，是夏季的主要瓜菜之一。 黄瓜 含水量为98％，只含有微量的 胡萝卜 素、维生素Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。据研究证实，鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有 肥胖 倾向的人，多吃黄瓜有减肥的好处。黄瓜头部多苦味，苦味成分...
黄瓜叶 Huánɡ Guā Yè 别名 功效作用 清湿 热； 消毒 肿。主 湿热 泻痢 ； 无名肿毒 ； 湿脚气 英文名 Cucumber leaf 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 小毒 归经 药性 寒 药味 苦 黄瓜叶 (《本草拾遗》) 【来源】为葫芦科植物 黄瓜 的叶片，植物形态详"黄瓜"条。 【植物形态】一年生蔓生草本。茎枝伸长，有纵沟及棱，被白以...
黄瓜根 Huánɡ Guā Gēn 别名 功效作用 清热 ； 利湿 ； 解毒 。主热消洵， 湿热 泻痢 ； 黄疸 ； 疮疡 肿毒； 聤耳 流脓。 英文名 Cucumber root 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 大肠经 药性 凉 药味 甘 、 苦 黄瓜根 (《纲目》) 【来源】为葫芦科植物 黄瓜 的根。 【采集】夏、秋采挖，洗净，晒干...
黄瓜香 资料 黄瓜香 别名荚果蕨、广东菜，为球子蕨科多年生草本植物。分布于长白山各县。植株高1米左右，根状茎直立，叶簇生，有营养叶和 孢子叶 两种类型。其根和 根茎 含坡那甾酮A、 蜕皮甾酮 、蝶甾酮及绵马精，可作“ 贯众 ”入药，有 清热解毒 、 凉血止血 、驱虫的功效；其卷曲未展的嫩叶可作春季山菜食用，叫“广东菜”，因食之有 黄瓜 的清香味故名黄瓜香。 ...
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黄瓜藤 Huánɡ Guā Ténɡ 别名 功效作用 利水 ， 解毒 。治 痢疾 ， 淋病 ， 黄水疮 。 英文名 Cucumber stem 始载于 《 滇南本草 》 毒性 有毒（一说无毒） 归经 心经 、 肺经 药性 凉 药味 苦 黄瓜藤 (《滇南本草》) 【来源】为葫芦科植物 黄瓜 的茎。 【采集】6月采。阴干或鲜用。 【 性味 】①《四川 中药 志》...
黄瓜霜 Huánɡ Guā Shuānɡ 别名 功效作用 清热明目 ； 消肿 止痛。主 火眼 赤痛； 咽喉肿痛 ； 口舌生疮 ； 牙龈肿痛 ； 跌打 焮肿 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 甘 、 咸 【药名】 黄瓜霜 【汉语拼音】huang gua shuang 【拉丁植物动物矿物名】Cucumis satiuus L. 【功效】 清热明目 ； ...
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