「释名」名粢。 「 气味 」甘、寒、无毒。 「主治」 1、补中 益气 ，用 羊肉 一脚，熬汤，加 稷 米、 葱 、盐，煮粥吃。 2、背 痈 。用稷米粉熬黑，加鸡 蛋白 调匀，涂布上，剪孔贴患处，药干即换。极效。 3、心 气痛 。用稷根煎汤 温服 。 4、难产。用稷根阴干， 烧存性 ，研为末，以 酒 冲服二钱。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 ...
...日孜孜。”皋陶曰：“吁！如何？”禹曰：“洪水滔天，浩浩怀山襄陵，下民昏垫。予乘四载，随山刊木，暨益奏庶鲜食。予决九川，距四海，浚畎浍距川；暨稷播，奏庶艰食鲜食。懋迁有无，化居。烝民乃粒，万邦作乂。”皋陶曰：“俞！师汝昌言。” 禹曰：“都！帝，慎乃在位。”帝曰：“俞！禹曰：“安汝止，惟几惟康。其弼直，惟动丕应。徯志以昭受上帝，天其申命用休。” 帝曰：“吁！臣哉...
...牵，去声）。《广雅》云︰，也。《礼记》云︰稷曰明粢。《尔雅》云︰粢，稷也。《说文》云︰“稷乃五谷长”，田正也。此乃官名，非谷号也。先儒以稷为粟类，或言粟之上者，皆说其义，而不知其实也。按︰胜之《种植书》，有黍不言稷本草有稷不载，即稷也。楚人谓之稷，关中谓之糜，呼其米为黄米。其苗与黍同类，故呼黍为秫。陶言与黍相似者，得之矣。 藏器曰︰稷、，一物也，塞北最多，如...
...草从新》卷十：果部 五果，山果，夷果，味类，水果类 《本草从新》卷十一：菜部 荤辛类，柔滑类，菜类，水菜类，芝类 《本草从新》卷十二：谷部 麻麦稻类，稷粟类，菽豆类，造酿类 《本草从新》卷十三：金石部 金类，玉类，石类，卤石类 《本草从新》卷十四：水部 天水类，地水类 《本草从新》卷十五：火土部 火类，土类 《本草从新》卷十六：禽兽部 原禽类，水禽类，林禽类...
（稷粟）芦稷益气和中 黍稷清热解暑 稷（专入脾）。有芦稷黍稷之分。芦稷者其形高如芦。实既香美。性复中和。所以为五谷之长。而先王以之名官也。味甘气平。故食可以益气和中。宣脾利胃。煎汤以治 霍乱 吐泻如神。用此 烧酒 。可治腹中沉 啾唧。若黍稷之稷。形状似粟。但粟穗则丛聚攒簇。黍稷之粒。则疏散成枝。黍与黍稷分别。则粘者为黍。而不粘者则为黍稷之稷。昔人于此。纷纷置...
（别录中品） 【气味】甘寒，无毒。 【主治】主益气，补不足。 【核】曰∶稷与黍同类而异种。故其苗俱似粟，而低小有毛，秀特舒散，米粒悦泽。一稃一米，米粒稍肥者稷也；一稃二米，米粒稍细者黍也。但稷刈欲早，植黍欲晚，故古者号稷为首种，成熟亦早，作 则疏爽而香，贵而为五谷之长，尊而配大社之神。陶唐之世，名农官为后稷者以此。吕氏春秋云∶ 之美者，有阳山之 。高诱注云∶...
进入盛夏，天气热起来，让人口干舌燥。此时饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨让豆类“当家”，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等，均可解暑利湿、健脾益肾。 饮食中可多加一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、 百合 、冰糖放入炖盅内，加水适量，隔水炖2小时后食用。尤其适用于阴虚质、气虚质之人。 五指毛桃煲猪脊骨 五指毛桃（属桑科植物）50克，猪脊骨约250克...
目前市场供应的豆类蔬菜有11种之多，它们的蛋白质含量一般为35％－40％，故有“植物肉”之称。此外，维生素、矿物质含量丰富，尤其钙、磷、铁的含量都较高。豆类不含胆固醇，所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸，是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。常见的豆类蔬菜有：毛豆、 刀豆 和扁豆中含有皂素和植物血凝素两种有毒物质，必须在高温下才能被破坏，烧熟煮透后，...
（稷粟）芦稷益气和中 黍稷清热解暑 稷（专入脾）。有芦稷黍稷之分。芦稷者其形高如芦。实既香美。性复中和。所以为五谷之长。而先王以之名官也。味甘气平。故食可以益气和中。宣脾利胃。煎汤以治 霍乱 吐泻如神。用此 烧酒 。可治腹中沉 啾唧。若黍稷之稷。形状似粟。但粟穗则丛聚攒簇。黍稷之粒。则疏散成枝。黍与黍稷分别。则粘者为黍。而不粘者则为黍稷之稷。昔人于此。纷纷置...
（别录中品） 【气味】甘寒，无毒。 【主治】主益气，补不足。 【核】曰∶稷与黍同类而异种。故其苗俱似粟，而低小有毛，秀特舒散，米粒悦泽。一稃一米，米粒稍肥者稷也；一稃二米，米粒稍细者黍也。但稷刈欲早，植黍欲晚，故古者号稷为首种，成熟亦早，作 则疏爽而香，贵而为五谷之长，尊而配大社之神。陶唐之世，名农官为后稷者以此。吕氏春秋云∶ 之美者，有阳山之 。高诱注云∶...
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