鹧鸪，产于我国南部，形似雌雉，体大如鸠。其鸣为“钩辀格磔”，俗以为极似“行不得也哥哥”，故古人常借其声以抒写逐客流人之情。 郑谷 咏鹧鸪不重形似，而着力表现其神韵，正是紧紧抓住这一点来构思落墨的。 开篇写鹧鸪的习性、羽色和形貌。鹧鸪“性畏霜露，早晚希出”（崔豹《古今注》）。“暖戏烟芜锦翼齐”，开首着一“暖”字，便把鹧鸪的习性表现出来了。“锦翼”两字，又点染出...
鹧鸪在温暖的烟色荒地上面嬉戏，只见他们五彩斑斓的羽毛那么整齐； 看它们的行动举止，类别与平日活泼的山鸡相象。 天空阴沉雨水淋漓的时候，从巴丘湖，洞庭湖东南湖边的青草地上经过； 黄陵庙花瓣飘落，只听鹧鸪的啼叫声音。 身在异乡的客人刚一听到鸣叫，就不由自主抬起手臂，听任泪水沾湿衣袖； 美丽的女子刚一听到鸣叫，开口唱和一曲充满相思情意的《山鹧鸪》，青黑色的眉毛黯然...
名称： 鹧鸪健脾益气汤 来源： 《药膳汤菜》 原料： 1.主料：鹧鸪1只， 党参 、五味子、淮山能补中益气，生津补肾，健脾。药食同用，则能益肺肾，养心神，健脾胃。常食用能治疗心肺气虚，食欲不振，心悸气短，自汗乏力。健康人食之能强健脾胃。 宜忌： 此汤菜不宜与竹笋同用，食之则令人小腹胀。 性状： 汤菜类
鹧鸪斑香，亦出海南。蓬莱、好笺香中＊，搓牙轻松，色褐黑而有白斑点点，如鹧鸪臆上毛，气尤清婉。
一、养殖前景鹧鸪是价值较高的珍禽，生命力和抗病力极强，繁殖性能良好，适于全国各地饲养。其肉厚，骨细，内脏小，肌肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品。 鹧鸪在人工饲养条件下，种鹧鸪年产蛋量平均120枚，产蛋性能好的体在良好的饲养管理条件下可以达到150枚，养殖鹧鸪生产潜力很大，现将其养殖技术介绍如下： 二、育成期饲养管理 1、饲养条件：...
（原禽）解温疟蛊毒仍防 乌头 半夏 苗 鹧鸪 （专入脾胃心）。性畏于露。早晚稀出。夜栖于木。叶蔽其身。其性好洁。（时珍） 常食乌头 半夏 苗。故书载其气味甘温。但有小毒。食之者须防咽喉头脑肿痛。犯此宜用 生姜 甘草 解之。（类说云。杨玄之通判广州归楚州。因多食 鹧鸪 。遂病咽喉间生 痈 。溃而脓血不止。寝食俱废。医者束手。适杨吉老赴郡。邀诊之。曰但先啖 生姜...
（《唐本草》） 【释名】越雉。 时珍曰︰按︰《禽经》云︰随阳，越雉也。飞必南翥。晋安曰︰怀南，江左曰逐影。张华注云︰鹧鸪其名自呼，飞必南向。虽东西回翔，开翅之始，必先南翥。其志怀南，不徂北也。 【集解】孔志约曰︰鹧鸪生江南。行似母鸡，鸣云“钩 格磔”者是。有鸟相似，不作此鸣者，则非矣。颂曰︰今江西、闽广、蜀夔州郡皆有之。形似母鸡，头如鹑，臆前有白圆点如真珠，...
鹧鸪 ，郑谷所谓相呼相应湘天阔者，南方专充庖。然治瘴及茵毒甚效。余悉如《经》。
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