□ 王国玮 北京中医医院 今天是霜降节气。霜降是秋天最后一个节气，“气肃而凝，露结为霜”是霜降节气的命名由来，“霜降”的意思是天气渐冷，开始出现白露，节气特点以北方较为明显，而南方要错后半个月左右，“霜降”之时，日平均气温要下降4°C～6°C，这样的天气对人体健康有很大危害，尤其是好发中风、感冒、哮喘等。 霜降预示冬季即将来临 霜降是二十四节气的第十八个节气...
主要原料：净鸭子1只（约重1500克）， 丁香 6克， 白菜 心250克， 西红柿 150克，酱油15克，料酒12克，葱、姜各15克， 香油 20克，植物油750克，精盐、味精、 白糖 、 胡椒 面适量。 制作方法：鸭子洗净，沥干水分。白菜心、西 红柿 洗净。葱切段，姜切片。 鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、 胡椒 面、 丁香 、葱、姜。味精拌匀，腌渍入味（约2...
治胎前产后痢下赤白，用 生姜 汁一碗，虚者二碗，入鸭子一枚，打破于内，煎至八分，又入 蒲黄 三钱，空心调服。
主要原料： 净鸭子1只（约重1500克）， 丁香 6克， 白菜 心250克， 西红柿 150克，酱油15克，料酒12克，葱、姜各15克， 香油 20克，植物油750克，精盐、味精、 白糖 、 胡椒 面适量。 制作方法： 鸭子洗净，沥干水分。白菜心、西 红柿 洗净。葱切段，姜切片。 鸭子用料酒、酱抽、盐、白糖、 胡椒 面、 丁香 、葱、姜。味精拌匀，腌渍入味（...
□ 王彤 10月23日霜降是秋季的最后一个节气。古籍《月令七十二候集解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。 此时，人的阳气与草木一样开始由收转向了藏。这段时间，血热、血黏、血稠的人要防止“脑梗”的发生。应对措施是少吃辣味和温补之物，尽量不饮酒，血热的人适合经常吃些海带以凉血。只要饮食起居得当，可有效地避免“脑梗”一类问题...
蚕蛹营养丰富，药用价值高，早在《 本草纲目 》等典籍中就有其入药用的记载。但是，专家认为，蚕蛹虽然好吃，千万不可胡乱吃。 蚕蛹，医食同源的佳品 蚕蛹入食在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。用蚕蛹油煎、烧煮、盐渍、爆炒、通过精细加工可以做成高级菜肴，还可制成别具风味的糕点、糖果和强身健体的饮料；蚕蛹榨油制酱油和味精，也是不可多得的调料。研...
今天是霜降节气。霜降是秋天最后一个节气，“气肃而凝，露结为霜”是霜降节气的命名由来，“霜降”的意思是天气渐冷，开始出现白露，节气特点以北方较为明显，而南方要错后半个月左右，“霜降”之时，日平均气温要下降4°C～6°C，这样的天气对人体健康有很大危害，尤其是好发 中风 、 感冒 、 哮喘 等。 霜降预示冬季即将来临 霜降是二十四节气的第十八个节气，从此天气渐冷...
在我们知道了黑色食品的好处。但怎样将它们吃得既时尚又好吃，还符合你需要的营养，这里的学问可主大了！下面给你介绍几款家庭主妇小睿和巧手馨雨传授的几个高招： 黑木耳 可做成木耳水果派、木耳饼羹、木耳红枣羹、木耳煲鸭、酸辣木耳羹等。 木耳能化痰、补气益志，去燥滋补，滋润发质，活血养胃、更重要的还能清除你体内的各种有毒垃圾！ 海参 可以做成各种美味食品。
霜降之时已经进人深秋之季，在五行中属金，五时中春、夏、长夏、秋、冬为秋，在人体五脏中肝、心、脾、肺、肾属肺。 我国古代的五行学认为，世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化而生成。在这五种物质之间存在着相生相克的“生克制化”关系，由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。动态平衡从中医养生学的角度看，不外乎有两点：其一，指肌体...
...今夜霜露重，明早太阳红。 霜重见晴天。 严霜出毒日，雾露是好天。 浓霜毒日头。 霜后暖，雪后寒。 一夜孤霜，来年有荒；多夜霜足，来年丰收。 霜降降霜始（早霜），来年谷雨止（晚霜）。 雪打高山霜打洼。 严霜单打独根草。 秋雁当头叫，必有大风到。 晚稻就怕霜来早。 霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打满仓。 霜降前，薯刨完。 寒露早，立冬迟，霜降收薯正适宜...
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