...《食疗方》羊头脍［食品］白羊头一枚， 洗净。［主疗］中风头眩，羸瘦，手足无力。［方法］蒸令烂熟，细切，以五味汁调和脍，空腹食之。《饮膳正要》羊头脍治中风，头眩，羸瘦，手足无力。白羊头（一枚， 洗净）上件，蒸令烂熟，细切，以五味汁调和脍，...
...鲫鱼 【释名】鲋鱼 【气味】（肉）甘、温、无毒。 【主治】脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。”突患水肿：用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼...
...释名 鲋鱼 气味 （肉）甘、温、无毒。 主治 脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。” 突患水肿。用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆饮汁...
...释名 鲋鱼 气味 （肉）甘、温、无毒。 主治 脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。” 突患水肿。用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆饮汁...
...《饮食须知》鱼脍味甘性温。同奶酪食，令霍乱。勿同诸瓜食，夜食不消成积。食后饮冷水生虫，疫病后食之，损脾成内疾。食生 成瘕为怪病。过食不消者，用马鞭草汁和酒服可化。勿同猪肝食。 目录 《饮食须知》鱼脍 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》...
...目录 《养老奉亲》鲤鱼脍 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《养老奉亲》：鲤鱼脍【处方】鲤鱼肉10两。【制法】上切。【功能主治】老人痔，下血久不愈，渐加黄瘦无力。【用法用量】作脍如常法，以蒜、醋、五味调和，空心常食之，1日1次。【注意】忌鲊甜食。...
...鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克，脂肪1．1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，具有很高的营养价值和药用价值。常吃鲫鱼不仅能健身、减肥，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，也可红烧、煎炸、煮汤...
...目录 《医方类聚》鳢鱼脍 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医方类聚》：鳢鱼脍【处方】鳢鱼不限多少。【功能主治】痔下血不止，肛肠疼痛。【用法用量】切作脍。以蒜齑食之。【摘录】《医方类聚》卷一八四引《食医心鉴》...
...新三十一。 鹘突羹︰治脾胃虚冷不下食。以鲫鱼半斤切碎，用沸豉汁投之，入胡椒、莳萝、干姜、橘皮等末，空心食之。（《心镜》） 卒病水肿︰用鲫鱼三尾，去肠留鳞，以商陆、赤小豆等分，填满扎定，水三升，煮糜去鱼，食豆饮汁。二日一作，不过三次，小便利，...
...鲫鱼脑的功效鲫鱼脑(《纲目》)【来源】为鲤科动物鲫鱼的脑髓，动物形态详鲫鱼条。 【功用主治-鲫鱼脑的功效】《仁斋直指方》：治耳聋，鲫鱼脑一合，以竹筒子盛蒸之，冷灌耳中。 ...
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